关于美食的笔墨稿，她曾经积聚了近两千篇，常常会有杂志来跟她约稿顺德美食攻略自在行。潇潇是个十分固执的人顺德美食攻略自在行，为了把食品在视觉和味觉上都以最完善的形态显现出来，她天天要浏览大批的美食杂志和册本，勤奋将每幅图片拍出小我私家气势派头、付与小我私家的豪情。同时顺德美食攻略自在行，为了做好一道菜，更是不吝练到深夜，“有一段工夫要帮一个杂志做菜，我们谁人时分最多的时分一天要拍十个菜，以是许多菜都要提早先做一遍。有一主要拍一个蛤蜊蒸蛋羹，蛋羹实际上是一个看起来很简朴但要蒸得好还挺难的（菜），我做了八次，终究大白了一切能够出错误的成绩，好比说用生水必然会有气泡，用开水蛋花能够就间接熟了，必然要用晾凉的烧开的水，然后蛋液的比例也很主要，蒙上一层保鲜膜蒸，然后真的完整光滑到像镜子一样。”

　　从２００１年在收集论坛揭晓第一篇美食散文开端，她对峙天天更新一篇。为此，她的糊口形态就是白日上班，早晨抵家后即刻开端筹办更新文章顺德美食攻略自在行。偶然候由于形态和灵感不那末好，文章就可以够不断写到深夜。即便在糊口最降低的时分，这个喜好也没有中止过。她期望经由过程记载本人喜欢的美食，来连结灵敏的察看力和笔触。“恰好我谁人时分刚到北京来，为生存没有法子，做了一份跟我喜好的事情（不相关的事情）。其时是在一个教诲公司，我们天天给剧本标拼音，谁人事情出格无聊并且单调徐州丰储街小吃攻略，我不想干这个徐州丰储街小吃攻略，可是我以为不干的话我的糊口怎样办？以是我其时在写美食的时分，我是给本人提出请求的，我是期望我把我每道菜当做一个产物来包装和筹谋，我用一篇文章把它推进来，让各人喜好它，（如许也）做了我喜好的工作。”

　　在潇潇的眼里，中餐是一种广博博识的美食文明。中餐的变革、搭配、味型一成不变，各个都会地域都有本人共同的美食风味和丰硕的菜系顺德美食攻略自在行，每一个人险些终其平生都难局部明白领会。她说本人将不断对峙行走在探究美食、推行美食文明的路上徐州丰储街小吃攻略。

　　很难信赖，这个８０后女孩具有５４万微博粉丝，博客会见量近１０００万，她的自媒体累计浏览量达８４０５万，还出过三本书。在她的这些文章中，有自创美食的历程和缔造美食时的心情徐州丰储街小吃攻略，有在游览中寻觅美食的心灵记载。她说，本人与美食有难以割舍的情缘，“实在我很小就很喜好美食了，跟家庭情况有很大干系。我们家家人能够都有谁人喜好吧，我外公外婆就属于每礼拜必然有一次家宴的那种，必然会礼拜天百口都聚过来，外公外婆做一大桌饭，正午一顿、早晨一顿。我怙恃也出格爱做菜，挺有糊口情味的。我从小就受他们影响，就以为只需有点工夫城市花点工夫在做饭上，也十分在乎百口人在一同用饭的那种气氛。”

　　现在，潇潇曾经是一个全职美食事情者了，她想花更多的工夫和精神在本人喜好的美食事情上。她有许多标签，“美食撰稿人”、“旅游作者”、“美食拍照师”等。她会常常在寻味的路上、在旅途中得到做菜的灵感，再用笔墨和图片记载下来。她说很喜好在游览的过程当中，一边探访本地的风土民情，一边寻觅与这些风土有关的美食，“我以为旅途中心碰着的能够会更有感到和灵感一些。好比我有一段工夫去了江南，返来我就出格喜好做的菜都是谁人气势派头的，我去了广西，返来后就很想学做啤酒鱼大概芋头的菜。旅途中的一些片断和影象城市给美食带来许多纷歧样的工具，以是他们会在我的影象中留的印象更深入一些，我偶然候去把这些菜复制出来徐州丰储街小吃攻略，那些影象能够重温一下。”

　　国际在线报导（记者 刘沙）：潇潇，本名肖婷，多年来用“潇潇”这个笔名来记载本人的美食糊口，因而她如今更风俗用这个名字来引见本人。潇潇的笔尖所到的地方徐州丰储街小吃攻略，表露的都是对美食的感悟，通报的都是对糊口的酷爱。