提及这田鼠，实际上是属于老鼠的一个品种，可是田鼠的尾巴很短，比一般的老鼠个头也小一些，最大不会超越半斤。田鼠普通也是会在公开建窝，个人保存，关于农作物的毁坏十分大，玉米、高粱、小麦深圳福田美食攻略、棉花等农作物都是它啃食的工具。田鼠夜间出洞，去寻觅一些能够食用的庄稼，比及了白日农人发明以后上海两日游最好攻略，却也是不再见田鼠的踪迹，农人为此也是忧?不已。关于鼠害上海两日游最好攻略，我国停止过大范围关于老鼠的捕杀，此中也利用了许多种的办法才把老鼠的数目掌握下去，固然这也包罗田鼠。可是在福建地域，却以为田鼠是一种美食。

　　提及农业一大害，各人起首想到的就是老鼠了，特别是农人关于老鼠更是没有甚么好印象，在农田、粮仓里偷吃食粮，在屋里啃咬家具，见到老鼠上海两日游最好攻略，老是要想法子的弄死，避免它们毁坏农作物大概是祸患家里的食粮。可是此中有一种老鼠，农人倒是想法子来捕获，然后把它做成美食上海两日游最好攻略，这类美食是福建人的最爱的下酒席，本地另有如许的说法：“一鼠当三鸡”，意义就是说吃一只鼠能比得上三只鸡。这类鼠并非家鼠，而是糊口在农田当中的田鼠。

　　自从福建地域开端吃田鼠以后，农人就开端捕获田鼠，谁人时分有经历的农人会在庄稼地里装上圈套，比及早晨的时分上海两日游最好攻略，田鼠就会掉进圈套里，从前一夜能够逮到20多只田鼠。福建地域吃田鼠的次要办法就是 把田鼠剥皮处置洁净以后放到火上烤熟，烤熟以后的田鼠，隔着很远就可以够闻到香味，吃起来也长短常香的。如果田鼠的数目许多，还会做成田鼠干上海两日游最好攻略，如许就可以够保留很长工夫，想吃的时分拿出来吃就可以够了。

　　厥后田鼠作为美食也被广东人所承受，在03年非典之前深圳福田美食攻略深圳福田美食攻略，广东以至另有“全鼠宴”，厥后非典以后，人们怕被传抱病毒，不敢再吃了。

　　厥后跟着人们举动范畴的扩展和关于鼠类的天下性捕杀，如今田鼠的数目和很少了，即使是在乡村，如今田鼠根本也是很难见到了。真的没有想到，小时分只需是一逮就可以够逮到许多的田鼠，如今居然也是难求了。不外关于这类恶贯充斥的祸患，数目仍是越少越好，只是爱吃田鼠的人但是要没有口福了，如今曾经很难再吃到烤香的田鼠了深圳福田美食攻略。不外除福建人和广东人，外埠人也不敢吃这类美食吧！