这土笋冻的建造历程仍是很庞大的，需求将沙虫长工夫熬制后美食攻略，等沙虫体内的胶质溶在水里，在颠末长工夫安排后，最初固结成块，才是土笋冻。吃起来清冽，甘美，加一点蘸一点蒜蓉和酱油美食攻略，就十分甘旨适口， 而且土笋冻自己养分代价很高美食文保举，而沙虫的卵白质，氨基酸都十分丰硕而且另有钙磷铁等微量元素，养分代价堪比冬虫夏草比拟美。

　　固然了仍是有英勇外埠旅客去吃了，然后发明竟然很好吃觉得这滋味像果冻一样，吃起来冰冰冷凉的，并且这内里的虫子十分有弹性美食文保举，这做成土笋冻的沙虫如同海里的蚯蚓又像海参，固然外型抱愧但滋味真的好。

　　厦门是作为一个海内著名的海边旅游都会，厦门本地美食物种多，并且多以海鲜为主，大多甘旨适口，这 “土笋冻“是海里的虫子美食文保举，沙虫做成的，不晓得人觉得是笋做的，实际上是植物做的。

　　外埠人第1次看到土笋冻都看傻了，由于这土笋冻看着就是堆黑漆漆的虫子盘在一同美食攻略，冻成一块美食文保举，吃的时分还要讲这些虫子它们切开美食攻略，听着是否是就以为画面感实足，如许的工具怎样能吃得下去？出格是这个仍是虫子的。这厦门原来就给人觉得一种这是文艺小清爽的都会美食攻略，但竟然喜好这类没有任何美感的食品，出格是内里黑漆漆虫子对外埠旅客来讲就是气力劝退啊。

　　中国疆土面积大而且生齿十分多，真的就是真所谓同心协力，很多地域都本人本地特征美食美食文保举。而由于各地口胃差别，另有各地差别的美食，文明十分简单呈现，很受本地人喜好，外埠人却十分回绝的食品美食攻略，好比厦门的特产“土笋冻“，厦门当地人都把它当做人世甘旨，但是外埠人看了就只想跑路。这就是。“土笋冻“。