群众点评相干卖力人引见，2023年是 “必吃榜”的第7年，群众点评将在“好吃、不贵、体验佳”的根底上，进一步提拔榜单的发明感。从入围名单构成上看，地区连锁品牌商户占比近60%，商家汰换率到达55%。用户经由过程入围名单，能够探究更多独具当地特征的宝藏餐饮商家。值得留意的是，本年入围名单还新增了东京、大阪、曼谷、新加坡4个外洋都会近90家餐饮商户，便利用户在出国玩耍时探究本地美食好吃的小零食、尝鲜打卡。

　　5月17日，群众点评2023年 “必吃榜”入围餐厅名单正式发表，名单共笼盖61个都会和地域。此中，东京、大阪、曼谷、新加坡为4个新增外洋埠区。入围餐厅均匀星级达4.65分，五成餐厅的人均价钱在50元之内。

　　在菜品方面，2023年上榜餐厅的菜系品类愈加丰硕多元好吃的小零食。据理解桂林十大美食，本年入围名单笼盖50余种差别菜系，在热点的川菜、暖锅、日料、粤菜以外，更多细分的小众菜系如日式小吃、新加坡菜、泰国菜等类目，遭到消耗者喜爱桂林十大美食。当地盘方菜系加快兴起桂林十大美食，冀菜，福建菜，赣菜，广西菜为本年入围商户数同比增速最快的品类。

　　“更多、更新、更欣喜”成为本年入围餐厅名单的枢纽词——入围商家数总计2101家，为2017年“必吃榜”发榜以来最多的一年；入围商家汰换率到达55%，连续为消耗者带去“新参考”“新体验”；榜单“发明感”进一步提拔，地区连锁品牌商户占比近60%，非连锁小店占比近40%好吃的小零食。

　　值得存眷的是，上海入围商户数达141家，此中不惟一地区连锁品牌商户超百家，也有扎根陌头巷尾的小店近20家，食喱一家、匠心小厨、云里·云南铜锅米线等炊火小吃店新入围。

　　据引见，本日起至6月26日为群众点评2023年“必吃榜”入围公示期，正式榜单将于6月27日公布。群众点评基于平台海量用户实在评价，综合评比出好吃不玉体验佳的优良餐厅，每一年推出“必吃榜”榜单，为用户供给值得去的餐厅指南。评比历程不采用报酬提名，对峙公允公平难免费，上榜餐厅均得到用户遍及好评，代表了广阔用户的实在挑选。

　　“必吃榜” 自初次公布以来，不断深受各地门客欢送，是威望可托赖的就餐消耗参考，也是都会特征美食文明的探究者和发明者。同时，“必吃榜”也正成为各种餐饮商户开展的“助推器”，连续为线下实体商户注入开展动能。群众点评数据显现，2022年必吃榜餐厅入围期时期，入围门店的线%。

　　除此以外好吃的小零食，本年的入围名单更是“炊火气”四溢。群众点评数据显现，入围名单中，非连锁当地小店占比近40%，此中小吃类商户到达200余家。北京柴氏风味斋、上海食喱一家、姑苏苏州区祥鑫饮食店好吃的小零食、重庆渝钟包子等扎根陌头巷尾的炊火小店出如今入围名单上。

　　得益于下沉市场日趋微弱的餐饮消耗力，更多二三四线年“必吃榜”入围名单上。群众点评数据显现，在烟台、惠州、乌鲁木齐、台州、镇江、汕甲等地，“必吃榜”入围商户数同比客岁增幅均在100%阁下。在上述地域好吃的小零食，入围商户次要来自地区连锁品牌餐厅和当地炊火小店，“必吃榜”正进一步成为消耗者心中的“小城美食风向标”。

　　一份由消耗者“吃出来”的美食榜，代表了一座都会餐饮消耗的实在底色，“消耗者真以为好吃”是独一的上榜请求。