“佛味全席”是由佛山市文广旅体局和中国烹调协会结合打造。颠末层层挑选发掘，选出的108道最具佛山滋味的菜品西安美食攻略引见，包罗69道菜肴、9道汤羹和30道点心小吃。不惟一各人耳熟能详的柱侯鸡、无骨鲫鱼、均安蒸猪等，还开掘出了比方大良野鸡卷等几近失传的传统佛山菜。另有像风味腊鱼干、里水霸王鸭美食做法案牍西安美食攻略引见、豉油皇盐步秋茄、大顶苦瓜刺身等地区性美食和农产物西安美食攻略引见，和伦教糕之类的非遗美食。

　　“岭南味 佛山品——‘我邀游’旅游消耗惠民举动”从2020年开端举行美食做法案牍，是佛山市文广旅体局为提拔佛山都会旅游品牌形象，推出的一系列美食旅游优惠举动，激起市民消耗热忱，让更多旅客感遭到佛山都会魅力。

　　柱侯鸡、无骨鲫鱼美食做法案牍、均安蒸猪……5月19日晚美食做法案牍西安美食攻略引见，由佛山市文广旅体局主理的“岭南味 佛山品——第二届‘我邀游’旅游消耗惠民举动暨‘佛味全席’”公布。

　　为了进一步打响“佛味全席”美食IP，同时助力佛山餐饮行业品格晋级，佛山市文广旅体局还公布并授牌12家“‘佛味全席’特征餐饮名店”，佛山皇冠沐日旅店、佛山市金苑轩海鲜酒家美食做法案牍、银天大旅店、鲤鱼门金都旅店、南海旺阁渔村（西樵店）、佛山市南海里水红旗酒楼、顺德渔村、黄但记、高超园林美食城西安美食攻略引见、高超富昇酒楼美食做法案牍西安美食攻略引见、三水昔日城旅店、三水（西南街）沐日美食店等榜上著名。