地区和文明：花生驳撑是佛山顺德的传统特征小吃，也是中华名小吃之一。顺德的美食文明积厚流光，花生驳撑则是顺德小吃中的代表之一。

　　安康和养分：伦教糕富含淀粉等养分身分，是一种低脂肪、低热量的安康小吃。别的，伦教糕中含有丰硕的炊事纤维，有助于增进肠道爬动，连结肠道安康。可是，因为糕点类食物常常含有较高的糖分和碳水化合物，倡议适当食用，以免影响身材安康。

　　地区和文明：龙江煎堆是佛山顺德的传统特征小吃，也是中华名小吃之一。龙江镇因其龙腾四海之意，被称为“龙舞之乡”，而煎堆则是龙江镇的特征美食之一。

　　质料和建造：陈村粉的次要质料是米粉，建造时先将米浸泡，然后磨成米浆，再将米浆倒入锅中蒸熟，晾凉后切成细条，即成为陈村粉的主体质料。共同差别的佐料，能够建造出多种差别口胃的陈村粉。

　　地区和文明：均安鱼饼是广东顺德地域的传统特征小吃，是中国烹调协会认定的中华名小吃之一，也是本地出名的美食之一。

　　质料和建造：大良蹦砂的次要质料有面粉、椰丝、糖等，建造时先将面粉和糖混淆，加水揉成面团，再把面团擀成薄片，切成胡蝶外形，撒上椰丝，将其炸至金黄色便可。

　　来源和汗青：龙江煎堆是佛山顺德的一种传统特征小吃，始制于明朝广东顺德龙江镇，已有400多年的汗青。

　　质料和建造：均安鱼饼的次要质料是新颖的鲮鱼，去除内脏和骨头后剁成肉泥，参加糖、盐、肉胶等调料搅拌平均，压成圆饼状，再用油炸至金黄色便可。

　　特性和口感：凤城鱼皮角的特性是鱼皮和馅料的口感和滋味完善分离，久煮不烂，吃起来既有鱼虾美味，又有喷香肉韵。其口感滑嫩、鲜香，是广东顺德的传统名小吃之一。

　　地区和文明：大良蹦砂是广东顺德大良镇的传统美食，也是佛山顺德地域的代表性小吃之一，是中国地区十台甫小吃之一。

　　质料和建造：伦教糕的次要质料是籼米粉、西谷米等，先用酵母发醇，将淀粉质改变为淀粉和糊精的混淆体，再蒸制成型，其通明水平较高，软韧性则近似用糯米的成品。

　　安康和养分：陈村粉次要身分是米粉，富含碳水化合物和大批卵白质等养分身分。可是，陈村粉常常会增加各类佐料，如酱油、蒜泥等，此中含有较高的钠和糖分，倡议适当食用。

　　地区和文明：大良牛乳是佛山顺德的传统特征小吃之一，也是中华名小吃之一。其产地在顺德大良镇，这个小镇因其美食而著名遐迩。

　　质料和建造：双皮奶是由水牛奶、糖等质料制成，颠末慢火蒸制而成。起首将牛奶加糖煮沸，再参加明矾和酸奶旅游攻略怎样做，使牛奶固结成双皮，然后掏出上层双皮，再参加糖等质料搅拌平均，倒入碗中，再参加基层双皮，最初再蒸制而成。

　　质料和建造：龙江煎堆的建造质料次要有糯米粉、绿豆沙和花生馅，建造历程包罗将糯米粉揉成团，搓成小球，将馅料包入后压扁成饼状，再放入平底锅中煎煮，煎至两面金黄便可。

　　特性和口感：龙江煎堆的特性是外皮酥脆，内馅软糯，滋味苦涩适口，口感丰硕。绿豆沙和花生馅的搭配，使得口感条理愈加丰硕。

　　安康和养分：大良蹦砂是一种油炸食物，含有较高的脂肪和热量，倡议适当食用，以免影响身材安康。

　　地区和文明：大良野鸡卷是佛山顺德的传统名菜微风味小吃之一，是反应顺德菜选料严厉、刀工巧致近来浙江旅游攻略、加工讲求、调味调和、火候精到的特征名吃。

　　安康和养分：均安鱼饼的次要身分是鱼肉，富含卵白质和多种维生素等养分身分。但由因而油炸食物，含有较高的脂肪和热量，倡议适当食用。

　　特性和口感：大良野鸡卷的特性是肥而不腻，口感鲜美，香脆适口，肉味明显，齿颊留香。其口感多条理，外脆里嫩，糯而不腻，口感极佳。

　　安康和养分：大良野鸡卷是一种美食小吃，固然养分代价不高，但能够作为小吃之一，增长口感的丰硕性。

　　安康和养分：花生驳撑是一种小吃，养分代价不高，可是作为传统特征小吃的代表之一，具有主要的文明代价。糯米和花生都是养分丰硕的食材，可觉得人体供给必然的养分和能量。

　　特性和口感：花生驳撑的特性是外皮脆薄，内馅酥软，滋味苦涩适口。假如换成肉和蔬菜的内陷，也能够满意不喜好吃甜食的人。其口感丰硕，是佛山顺德的传统特征小吃之一。

　　质料和建造：花生驳撑的建造质料包罗糯米、花生、芝麻和白糖等，建造历程包罗将糯米炸成薄脆的面皮，裹上花生碎、芝麻和白糖，切成一段段即成。

　　来源和汗青：大良双皮奶是一种粤式甜品，是顺德的传统美食、顺德小吃中的代表。听说，双皮奶(顺德)始创于清代末期，是顺德本地一名农人在黄昏烹制早饭的时分，不妥心在水牛奶里翻了个把戏，偶然中调出官方美食“双皮奶”，并传播至今。双皮奶因初创于广东顺德的大良镇，故又称大良双皮奶。

　　质料和建造：大良牛乳建造简朴，本地人在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶卵白凝固，后用模压抑成比力脆的圆片状，再与盐水一同入樽出卖。

　　质料和建造：大良野鸡卷的建造办法是用陈年绍酒腌制的冰肉包卷着火腿肉，切成棋子状，油炸至两面金黄，香脆适口，肉味明显旅游攻略怎样做，齿颊留香。

　　来源和汗青：陈村粉是广东佛山顺德区陈村镇的传统小吃，已无数百年的汗青。最后，陈村粉是用来祭奠先人的食物，厥后逐步演化成为本地的特征小吃。

　　来源和汗青：伦教糕来源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地域的一种传统糕点小吃近来浙江旅游攻略。伦教糕始于明朝，在顺德人的餐桌上曾经行走了五百年，一款汗青长久的岭南典范甘旨。

　　安康和养分：龙江煎堆是一种小吃，养分代价不高，可是作为传统特征小吃的代表之一，具有主要的文明代价。同时，绿豆沙和花生馅都是养分丰硕的食材，可觉得人体供给必然的养分和能量。

　　来源和汗青：凤城鱼皮角是广东顺德的一种传统特征小吃。它是由馄饨演变而来，其雏形滥觞于广东的云吞，但外形和服法略有差别。凤城鱼皮角已有长久的汗青和文明布景。

　　特性和口感：大良牛乳的特性是乌黑圆状薄片，味略咸而甜美适口，可佐粥下饭。其口感清新旅游攻略怎样做、鲜美，有隧道的甘香滋味，清热解毒，老小皆宜。

　　地区和文明：伦教糕是广东顺德伦教镇的传统美食，是广东百种传统特征小吃之一，也是中华名小吃之一。伦教糕被誉为“岭南第一糕”，香港美食家蔡澜师长教师更是称他“最爱吃伦教糕”。

　　来源和汗青：花生驳撑是佛山顺德的一种传统特征小吃，曾经有长久的汗青和文明布景。驳撑是广东话锅的意义，本来旧社会时贫民无没甚么工具吃，又餐餐吃不饱，要“驳撑”(多煮一餐)大能顶肚皮。

　　特性和口感：陈村粉的口感爽滑、柔嫩，有必然的嚼劲，滋味油腻，合适搭配各类佐料食用，回味无量。

　　地区和文明：凤城鱼皮角是广东顺德的传统特征小吃，也是中华名小吃之一。顺德是中国美食之都，其美食文明积厚流光，凤城鱼皮角则是顺德小吃中的佼佼者。

　　来源和汗青：大良野鸡卷，别称“大良肉卷”，是由二十世纪二十年月大良宜春旅店的徒弟创制，是顺德菜中粗料精做的俊彦之一，也是顺德著名的风味小吃之一。

　　特性和口感：大良双皮奶状如膏，色明净，口感细致嫩滑，如丝如绸，进口即化；口胃香而不重，甜而不腻。

　　地区和文明：大良双皮奶是广东顺德大良镇的传统美食，也是顺德小吃中的代表之一，是中国地区十台甫小吃之一。双皮奶建造的武艺曾经传承了几百年旅游攻略怎样做，成了顺德文明的一部门。

　　地区和文明：陈村粉是广东佛山顺德区陈村镇的传统特征小吃，是广东百种传统特征小吃之一，也是中华名小吃之一。

　　质料和建造：凤城鱼皮角的建造质料包罗鱼皮、虾仁、肉馅等，建造历程包罗将饺子皮包入馅料后，颠末多种烹调方法如干蒸、煎焗、放汤等近来浙江旅游攻略，制成明净鲜嫩、香滑爽口的小吃。

　　来源和汗青：大良蹦砂是佛山顺德的传统小吃，来源于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺。最后是脆硬薄片的外形，厥后被“李禧记”改良为甘香酥化、咸甜适度、风味共同的小吃，被顺德群众喜欢并传播至今。

　　来源和汗青：大良牛乳是广东省佛山市顺德区大良镇生产的一种牛奶制废品，因为产地在顺德大良，因而被称为大良牛乳。大良牛乳是顺德特产和中华名小吃之一，曾经有长久的汗青和文明布景旅游攻略怎样做。

　　安康和养分：凤城鱼皮角是一种小吃，养分代价不高，但作为传统特征小吃的代表之一，具有主要的文明代价。

　　安康和养分：大良牛乳是用牛奶制成的旅游攻略怎样做，牛奶是一种含有丰硕养分的食品，富含卵白质、脂肪、钙等养分身分，有益于加强人体的养分和安康。