本次桂菜品鉴举动共筹办了30道桂菜美食供来自天下各地的旅客品鉴。现场设置广西老字号徐州的美食引见徐州的美食引见、“桂字号”特产展现展销专区和打油茶、“粉虫”建造等广西非遗美食武艺展现，吸收来自东北三省和河南、福建广州旅游美食攻略、山东等地旅客积极体验。

　　当天，现场公布“名店、名菜广州旅游美食攻略、名小吃”新春推行季优惠举动，即从2024年1月至3月广州旅游美食攻略，在南宁广州旅游美食攻略、柳州、桂林、玉林广州旅游美食攻略广州旅游美食攻略、梧州、北海6个设区市的桂菜名店就餐，能够享用到店免费赠予两款广西地标美食、进店免费赠予广西特征生果拼盘徐州的美食引见，和桂菜名菜、桂菜名小吃及本地特征名菜品优惠供给。

　　1月11日晚，“来广西，品三味，过暖冬，叙佳情”桂菜品鉴暨“名店、名菜、名小吃”新春推行季举动在南宁举行徐州的美食引见，举动由广西烹调餐饮行业协会主理，约请天下来桂客居的伴侣代表配合品鉴广西美食。主会场设在南宁市徐州的美食引见，同时在柳州市、贵港市、钦州市设立三个分会场。