海菜花对保存情况的水质请求高，被视为“水质风向标”。在云南大理洱海，海菜花一度难觅踪影。现在，跟着水质逐步规复，海菜花不只回到了洱海巴马美食攻略，还成为苍生增长支出的“致富菜”巴马美食攻略。海菜茎叶可食美食分类有哪几种，甜糯幽香的“海菜芋头汤”是大理白族人家的特征美食。颠末数年开展，在大理白族自治州洱源县右所镇松曲村，1500多亩海菜田逐步连片，年产值达1800多万元。

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