2024年春运的路程曾经开启，1月29日有创意的美食，徐州烙馍卷馓子、两来风辣汤、徐州把子肉、冯天兴烧鸡、新沂捆蹄、徐州米线、徐州蜜三刀、贾汪素火腿、睢宁腊肠美食一条街的形貌、沛县冰脸等10种徐州地标美食也和游客们一同登上了徐州始发开往宁波的G7589次列车美食一条街的形貌。

　　甘旨飘香的同时，举动主理方还约请了徐州市政协委员、青年书法家协会主席、岳飞第三十世后嗣岳担当师长教师，现场挥毫泼墨有创意的美食，为游客们奉上对联和福字，让广阔游客在享用香飘四溢的徐州地标美食的同时，感触感染“书香高铁”的共同魅力。

　　在G7589次列车的餐车上，“彭城美食快车”万里行举动的横幅非分特别刺眼，弥漫着喜庆年味的窗花、桌垫、椅背把餐车粉饰一新，在烹调巨匠纵兆敏师长教师的指点下，各种徐州地标美食摆上了餐桌，免费供游客品味食用。

　　徐州是中华烹调开山祖师彭祖的故土，饮食文明秘闻丰盛，美食物种丰硕多彩，饮食风味独具特征。根据《省商务厅关于展开第三届“江苏滋味”餐饮促消耗举动的告诉》肉体，徐州市商务局和南京客运段指点有创意的美食，徐州市烹调协会和南京客运段高铁四车队承办，在春运时期，依托徐州特征食材、特征滋味、特征文明，展开了“彭城美食快车”万里行举动，选择构造了一批具有较高市场占据率和影响力的地标美食有创意的美食，操纵铁路关键运输劣势，乘坐高铁走出淮海有创意的美食，放大徐州美食IP效应，为归乡游子们贡献了独具徐州特征的地标甘旨。

　　烙馍卷馓子表现了徐州人厚重包涵的处所激情；徐州把子肉块大味浓有创意的美食、肥瘦适宜，是徐州人贴秋膘的最好食材；两来风辣汤则承载了徐州4000多年彭祖饮食文明的精髓，一碗汤里包罗了徐州厨师们美食摄生的烹调聪慧；冯天兴烧鸡、新沂捆蹄、徐州米线、徐州蜜三刀、贾汪素火腿、睢宁腊肠、沛县冰脸等也都各具处所风味特征，是徐州地标美食的代表好菜美食一条街的形貌。