顺峰山庄（顺德总店）和猪肉婆（华裔城店）初次进榜一举摘得三星，是当之无愧的气力选手。此中，顺峰山庄（顺德总店）兴办 32 年，前后有罗福南、欧阳叶伟、冯永波3位中国烹调名师坐镇深圳美食攻略，他们对传统菜式的对峙和立异，令每道菜都欣喜。猪肉婆主办人吴素芬则善于顺德粤菜的烹饪，一道银杏猪肚汤远近著名，央视记载片《寻味顺德》的镜头也曾聚焦于此。这两家餐厅，是粤菜界的“天花板”，美食与情况效劳相得益彰，带来极致享用，是人生主要时辰必选的粤菜餐厅。

　　“此次评比最大亮点就是接纳了匿名的方法，愈加实在地反应出餐厅常态化的出品与效劳水准福建南平美食攻略。”作为专业评委之一，国际粤菜评委、国度一级评委、中国烹调巨匠陈志雄以为，颠末此次麋集地匿名探店，可以看出顺德在粤菜上做到传统与立异兼容，不只看到厨师根本功的踏实，还在食材、烹调办法和思惟上有所立异。一样是专业评委之一，广东省餐饮效劳行业协会秘书长程钢则暗示，全部评比历程十分接地气，协助消耗者选出了值得平生去寻求的甘旨福建南平美食攻略。

　　粤味之上，摘星之选。12月30日晚，“粤星赏”粤菜星级餐厅公布盛典在顺德华裔城欢欣海岸plus盛大举办，2021“粤星赏”粤菜餐厅评比成果重磅出炉深圳美食攻略，15家最能代表顺德粤菜真味的星级餐厅“摘星”，包罗2家三星餐厅、5家二星餐厅和8家一星餐厅，在颁奖现场主理标的目的得到一二三星的粤菜餐厅代表颁布星级牌匾，见证了星级餐厅降生历程的专业评委，⼴东省餐饮效劳⾏业协会秘书长程钢及国际粤菜评委福建南平美食攻略、国度一级评委、中国烹调巨匠陈志雄分享了他们在评审过程当中的感触感染与领会。

　　摘下“二星”的餐厅包罗东海海鲜酒家、大快乐酒楼、聚福山庄（湖景店）、顺德渔村（大良店）和太子酒家。这些餐厅带来粤菜的佳构体验深圳美食攻略，出品菜色创意口胃兼具，是值得重复品味的粤菜餐厅。

　　德云居、高佬园艺美食（大良店）、龙的酒楼、南记海鲜酒楼（大良店）、奇哥私房菜、味可道美食坊（福基路店）、阳辉里美食苑和瑰宝酒楼（伦教总店）8家餐厅则摘得“一星”，是粤菜口碑之选，满意味蕾，不容错过福建南平美食攻略，是值得打卡的粤菜餐厅。

　　2021“粤星赏”粤菜星级餐厅评比从顺德动身，将来，沿着粤菜文明传布的脚印，“粤星赏”还将笼盖全省、粤港澳大湾区、天下、亚洲以致天下。下一届粤星赏，也等待更多粤菜星级餐厅呈现！