工信部等11部分昔日结合推出了《关于培养传统劣势食物产区和处所特征食物财产的指点定见》。《指点定见》对这些传统劣势食物产区和处所特征食物财产提出明白的开展目的：“百亿龙头、千亿集群十大网红美食博主、万亿财产”。即到2025年，培养5个以上年停业支出超越1000亿元的传统劣势食物产区美食分类美食分类美食分类十大网红美食博主，25个以上年停业支出超越100亿元的龙头主干企业十大网红美食博主，打造一批天下出名处所特征食物品牌和处所特征小吃产业化典范案例美食分类。《指点定见》按地区美食分类十大网红美食博主、品类