顺德区旅游局旅游开展科代表宫晓宸、顺德区厨师协会会长罗福南、常务副会长兼秘书长连庚明、天子旅店行政总厨吴建华、福盈旅店行政总厨麦显勤贵阳美食一条街、顺德饮食文明研讨学者廖锡祥等人参与此次私房菜大赛角逐菜式选定钻研会。颠末一番强烈热闹会商，他们配合肯定了八道怀旧菜式贵阳美食一条街，别离为凤巢三丝、六味会长鱼、菊花鲈鱼羹、三鲜拆鸭羹、凤城蜜软鸡、故乡酿鲮鱼、大良炒牛奶、五柳鱼。

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　　广州日报讯 （全媒体记者曾毅）记者从顺德区旅游局得悉，在第十三届顺德私房菜大赛角逐菜式选定钻研会上，区饮食协会和区厨师协会的代表，和顺德饮食文明研讨学者们配合选出了8道怀旧菜式广州塔怎样玩耍攻略，并将在8月初举办的第十三届顺德私房菜大赛上，由参赛选手停止现场归纳，带你重温“顺德味”。