据理解，“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃”评比举动自2011年举行至今已有12年之久，举动不断秉承“群众保举，专家评比，社会监视，威望认证”的准绳，经海选顺德北滘美食攻略美食攻略小说、复评等阶段，根据品牌影响力、出名度顺德北滘美食攻略、人气和品牌建立等尺度，片面评价其在饮食文明传承、产物格量和效劳立异等范畴的出色表示，终极甄选出最好品牌榜单。该榜单不只是每一年广州国际美食节的重头戏美食攻略小说，更是很多广州市民意中威望美食攻略小说美食攻略小说、片面的美食榜单。

　　举动发表了2023年广州国际美食节“岭南名店顺德北滘美食攻略、名菜、名点、名汤、名小吃”评比成果，同时颁布了2023年广州国际美食节年度甄选出格奖项。同期举行的2024年湾区餐饮文旅财产交换飨宴亦约请了餐饮行业多个商协会代表、企业代表同台共聚，共话行业开展新趋向。

　　作为2023年广州国际美食节主要环节之一，2023年广州国际美食节甄选“岭南名店、名菜、名点美食攻略小说、名汤、名小吃”榜单也在举动上发表。

　　本年，颠末专业评委们1个多月的评比，超越100家各具特征的餐饮名店和超越200道名菜、名点、名汤顺德北滘美食攻略、名小吃入围本次评比举动。

　　2024年1月3日，以“新残局 创将来”为主题的2023年广州国际美食节甄选品牌年度公布盛典暨2024餐饮文旅财产交换飨宴在广州广交会威斯汀旅店举办。