1月14日晚,央视科教频道(CCTV10)金牌栏目《探索·发现》播出纪录片《家乡至味2022》第六集
1月14日晚,央视科教频道(CCTV10)金牌栏目《探索·发现》播出纪录片《家乡至味2022》第六集。央视节目组走进雷州半岛,把镜头对准湛江美食与人文,向广大观众和网友展示“中国海鲜美食之都”的风采和魅力。
《探索·发现》是央视知名的大型人文历史与自然地理类的纪录片栏目。该栏目倡导“娱乐化”纪录片的理念,向人们讲述以中国为主的历史、地理、文化故事顺德容桂美食排行榜,展示博大精深、源远流长的中华文化。“在未知领域努力探索,在已知领域重新发现”,是该栏目的宗旨和追求。
“在湛江,人们将‘鲜’作为味觉之首天津特色美食排名榜,他们与时间赛跑,追寻最朴实的烹调技艺。让我们一起走进‘面向大海的渔家生活’,体味湛江人对家乡的眷恋与温情。”节目中,伴随着湛江旖旎风光的优美镜头,央视主持人娓娓道来:湛江三面环海顺德容桂美食排行榜,滩涂辽阔,海湾众多,是全国海岸线最长的城市。这里延绵着一千五百多公里长的海岸线顺德容桂美食排行榜广东各地美食代表,是海洋生物的天然温床。节目组通过拍摄展示蚝、沙虫天津特色美食排名榜、虾顺德容桂美食排行榜、蟹、菠萝等湛江美食,从新鲜生猛的原料到富有特色的烹饪,再到上桌,让电视机前的广大观众和网友在镜头的带领下寻觅美食,发现佳肴,了解美味。
“从每年12月份到第二年清明前,是蚝最肥美的时期,湛江人会以不同方式制作蚝的美味广东各地美食代表天津特色美食排名榜。华灯初上,湛江街头的大排档里早已挤满了人。蒜蓉烤蚝是当地人十分喜爱的一道菜——将整只蚝架于炭火之上,待蚝肉汁水渗出,辅以蒜蓉、酱汁,可得软滑脆弹的蚝肉澳门美食图片及名字,味道鲜美诱人。”这是节目中对湛江蚝的介绍。
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在长达近40分钟的央视节目里,还呈现了湛江独特的泥丁海鲜砂锅粥等的制作过程,令人垂涎不已。“湛江人对海鲜有着恋恋不舍的情结广东各地美食代表。无论他们去到何处,这味道都能唤起心中的家乡。”央视主持人为湛江打Call,“这个假期,让我们一起食在湛江,触动你的味蕾澳门美食图片及名字!”
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