食在广州，厨出凤城。顺德，一座被美食包围的城市，饮食文化底蕴深厚。而勒流黄连，更是名厨辈出，厨星闪耀徐州美食攻略，代代传承，是成就顺德“中国厨师之乡”和“世界美食之都”盛名的重要力量。

　　6月14日上午，顺德厨师文化展示馆在勒流黄连社区正式揭幕。顺德厨师文化展示馆聚焦顺德厨师文化特点和优势，与顺德现有主题性饮食文化展馆实现错位发展，通过展示顺德厨师的成就、讲述厨师成长故事徐州美食攻略、解析文化发展的背景脉络等展现顺德美食文化的丰富内涵，是了解顺德美食文化发展的一个窗口。

　　厨师文化展示馆同时设有烹饪教学课室深圳盐田美食攻略，未来也将会与各行业协会、专业院校联手，开展顺德美食烹饪教学、体验，成为美食文化传播的重要载体。勒流街道党工委委员、街道总工会主席江霞表示，下阶段，勒流将借助勒流“中华美食名镇”、黄连“广东粤菜师傅名村”优势，以及黄连古村（国家AAA级旅游景区）丰富的旅游资源，推动美食文化打造，美食产业发展，持续擦亮勒流美食品牌，为顺德饮食文化增光添彩。

　　2022年12月，顺德擦亮“世界美食之都”超级IP迈出重要一步，正式启动了“寻味顺德·再出发”工程，以推动顺德美食品牌迈向标准化、高端化、精品化，引领顺德美食再出发徐州美食攻略。如今“寻味顺德”认证（金凤凰餐厅）已最先落地，通过打造一批特色品牌餐厅，进一步强化顺德餐饮的品牌影响力徐州美食攻略。

　　6月14日上午，首批92家“寻味顺德”认证（金凤凰餐厅）授牌仪式系列活动在黄连画家艺术村举行。分布在十个镇街的首批92家认证店，经过评审组严格认证深圳盐田美食攻略，不仅出品优良，且服务水平佳、食品安全有保障，代表了顺德美食特色和一流水准。

　　顺德美食之都的美誉，有赖社会各界的发扬光大；顺德美食的品质，有赖社会各界的共同保护。授牌仪式上，顺德区委、区委宣传部部长张红兵对“寻味顺德·再出发”工程启动以来的各项工作给予了肯定，并表示：“欢迎各位积极投身到‘寻味顺德·再出发’工程当中，一起让顺德美食文化成为一张叫得响、立得住、传得开的城市名片。”张红兵表示，伴随着“寻味顺德·再出发”工程的持续推进，有着社会各界的同心协力和积极参与，顺德“世界美食之都”超级IP形象必将越擦越亮。

　　顺德区饮食协会常务副会长何剑生表示：“‘寻味顺德’认证（金凤凰餐厅）对于我们餐饮企业来说，是一种嘉许，也是一种责任。我们会不断提升菜品徐州美食攻略、服务和环境，不辜负“寻味顺德”认证（金凤凰餐厅）这块顺德人自己的金字招牌。”

　　顺德美食之风，萌芽于秦汉，辉煌于当下。经过千百年的传承与改良徐州美食攻略，如今顺德美食又迎来新的时代机遇。为持续推进“寻味顺德·再出发”工程建设，授牌仪式上还对“寻味顺德”认证（预制菜）认证评选规则、“寻味顺德”认证（风味小吃）认证工作的相关情况作了详细介绍。

　　顺德美食文化底蕴丰富，源远流长，为不断丰富“寻味顺德”品牌内涵，进一步扩大顺德美食文化的影响力。授牌仪式上，顺德还推出了“寻味顺德”美食故事集、吃和远方在顺德——顺德美食动漫短剧预告片，旨在吸引更多年轻人对顺德美食和顺德文化产生兴趣，让更多食客来顺德找寻吃和远方。

　　吃和远方都在顺德！未来，顺德将推动美食传播体系化、菜品标准化队伍专业化深圳盐田美食攻略、阵地系统化，以美食为媒，大力推动顺德文商旅融合发展，持续集中力量系统打造美食超级IP。