厦门网讯（厦门日报记者 佘峥）今天起，厦门大学举行“八闽特征美食（小吃）展现交换举动”，福建八所高校派出食堂大厨，到厦门大学交换，每所高校出三到六道本地美食长沙一日游最好攻略，“香味”把对岸金门大学师生都吸收过来了。

　　有的高校还锦上添花，连原质料都是来自原产地。龙岩学院派出四位厨师，上周六就到厦大筹办。龙岩学院后勤基建处炊事科陈教师说，一切食材都是从龙岩带来的，为了包管新颖长沙一日游最好攻略，牛肉是今天上午从龙岩捎来的。连紫薯包的紫薯，也是从龙岩托运到厦门广州美食街哪一个最好，由于厨师嫌厦门市情上的紫薯纤维不敷细。

　　交换举动摆设在厦大芙蓉餐厅举办，每所高校都有一个档口。现场一度限流，由于慕名而来的门生其实太多了。

　　参与高校有福州大学、华裔大学广州美食街哪一个最好、闽南师范大学长沙一日游最好攻略、莆田学院、三明学院长沙一日游最好攻略、宁德师范学院、龙岩学院、武夷学院长沙一日游最好攻略。每所高校都带来地点都会具有代表性的三到六道小吃广州美食街哪一个最好。比如说，福州大学的食堂大厨，带来了锅边糊、福州鱼丸和肉燕；闽南师范大学带来了三角饼；三明学院带来拌面广州美食街哪一个最好、大扁肉等。东道主厦门大学贡献同安封肉、厦门封猪脚、炒面线等。

　　厦大校方说，这是为传承推行八闽饮食文明，增进福建省及台湾高校餐饮妙技提拔与文明交换，让师生体验八闽各地特征美食。举动将连续到11月30日。

　　香味还引来了对岸的金门大学师生，他们中一部门人恰好在厦大做棒球交换，另有一部门教师是今天早上搭船从金门到厦大品味八闽小吃的。