澳门土生菜是澳门共同的美食，用丰硕的配料烹饪出揉合中葡特征的好菜。16至17世纪时期顺德十大美食老字号，葡萄牙帆海奇迹兴旺，贩子运营香料商业，商船路过非洲、印度沿岸、东南亚地域的马六甲等地始到达澳门，将沿途各地的香料和饮食文明带到澳门。澳门烹调吸取了广东地域的烹调法和食材。

　　别的，葡萄牙人与上述差别地域的族群及澳门的当地华人通婚，致使各地与当地的质料广州美食街哪一个最好、菜色和煮法垂垂融入澳门的传统葡国菜顺德十大美食老字号广州美食街哪一个最好。除土生菜以外，澳门其他的特征美食有葡式蛋挞、马介休广州美食街哪一个最好、水蟹粥、免治顺德十大美食老字号、鲜虾浓汤、椰汁糕、番薯蛋糕等。