从本年当选餐厅的钻级散布来看，团体显现更高品格的开展趋向，三钻餐厅不只数目增加，在一切当选餐厅中的占比也更大。在283家黑珍珠餐厅中，最高钻级、被老饕们视为“平生必吃一次”的三钻餐厅16家，“留念日必吃”的二钻餐厅63家，“集会必吃”的一钻餐厅204家。比拟客岁，2022黑珍珠海内三钻餐厅新增两家，北京及上海别离有一家二钻的餐厅完成升钻。别的，榜单中超三成的三钻餐厅来自粤港澳都会，大湾区已持续五年景为高钻餐厅会萃地。

　　2022黑珍珠西安餐厅中，位于曲江池遗址之上的西安凯悦旅店·湖畔中餐厅是西北菜代表之一。餐厅位于西安凯悦旅店一层，供给隧道的北方特征菜及陕菜招牌菜，如鲍鱼肉夹馍、贵妃鱼鱼、招牌果木烤鸭等，各类现场烹制的美馔以精美容器显现于门客深圳十大传统美食，其秀色可参使人馋涎欲滴大理旅游攻略。这个大批使用中国园林造景办法的餐厅仿佛就是一个艺术馆，花瓶、灯笼、月洞门，将中国元素阐扬到极致。

　　阳光讯（记者 杨涛）在吃这件事上，中国人历来当真。跟着住民消耗的晋级，国人对饮食的寻求愈发安康大理旅游攻略、甘旨和精美，黑珍珠餐厅悄悄成为今世老饕心目中的美食风向标。3月31日，最新一届“中国人本人的美食榜”——“2022黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2022黑珍珠”）正式公布，并于美团App和群众点评App上线黑珍珠，而且均为一钻餐厅。除1家新上榜之外，其他4家餐厅均为持续5年上榜。在菜系上，西安有4家中餐厅当选，占比达80%深圳十大传统美食，1家西餐厅。中餐中，3家西北菜，1家粤菜。

　　黑珍珠不只为国人高品格消耗供给了决议计划参考，同样成为天下理解中国美食故事的窗口。美团初级副总裁张川暗示，“跟着消耗进一步晋级，人们正在从‘吃得饱’到‘吃得好’加快改变，中国的精美餐饮也曾经从小众需求向群众一样平常改变，黑珍珠期望可以在人们寻求美妙糊口的过程当中供给愈加专业的协助。”

　　为片面保证评审系统的公允公平，2022黑珍珠优化了理事会架构，增设声誉理事，并面向全社会公然招募评委。在本次黑珍珠评委会声势中，资深饕客的比例已提拔至75%，且连结匿名，持续五年被选为评委的占比不敷5%。有一名持续四年当选的评委曾暗示，“试吃了四年也不晓得本人统一座都会里另有谁是评委。”

　　别的，在一个以羊肉泡馍、肉夹馍和各式面条著名的都会，莲西餐持续5年上榜黑珍珠餐厅，也让外界称奇。餐厅座落于大唐芙蓉园南门，门头很低调，但在西安西餐界却赫赫著名。虽是西餐，但餐厅情况中东方文明元素也许多，在饱含中式文明的意境中品尝西餐，别有一番味道。

　　据引见，2022黑珍珠还将初次试行《黑珍珠餐厅指南及评委诚信协作标准》大理旅游攻略，一旦发明并核实餐厅有违法违规的举动，将打消餐厅今年度成就深圳十大传统美食，并停止下榜处置。本年第二季度，2022黑珍珠颁奖盛典方案于澳门永利皇宫举行，约请来自天下各地的良庖和业内助士共襄盛举，互订交流，届时黑珍珠还将颁布发表更多晋级办法，以打造更专业、片面的美食榜单，助力中国精美餐饮行业高质量开展。