开胃菜（Meze）:土耳其号称开胃菜的国家,能够想见其种类之丰硕。常吃到的开胃菜有酿青椒或用葡萄叶包馅的D o l m a 类摒挡、茄子泥沙拉( P a t l i c a nSalatasi)傣族美食有哪些图片、炸或浇上橄榄油的贻贝(Midye)，奶酪也是常见的开胃菜，特别是白奶酪(Beyaz Peynir)冷盘,和浇上酸奶的开胃菜,如Yogurtlu Havuc Saratasi等。沙拉:土耳其不成是肉食者的天国中国舆图及各地美食，蔬菜也鲜美，代表性的时节沙拉(MeusimSalatasi)用料新颖傣族美食有哪些图片中国舆图及各地美食，再淋上土耳其自产的优良橄榄油或酸奶,洪亮爽口;土耳其西红柿Domates 鲜嫩多汁,西红柿酱也是经常使用调味品傣族美食有哪些图片中国舆图及各地美食。

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