10月17日，2023年“乐山味·乐山造”全国行北京站活动之美食推介会在北京举行。本次活动由市商务局长沙十大必吃美食、市文化广电旅游局和市政府驻北京联络处共同主办长沙十大必吃美食，以美食为载体长沙十大必吃美食，向北京的广大市民和游客展示乐山的美景、美食和独特的城市魅力。

　　本次推介会邀请了商务部、省政府驻北京办事处顺德美食排行榜前十、有关行业协会、餐饮和食品加工企业的相关负责人共计150余人参加美食宣传文案。会上顺德美食排行榜前十，播放了我市美食宣传片，市商务局、市文化广电旅游局分别进行美食和旅游专题推介，乐山商家代表进行品牌宣传推介，并举行了乐山老字号授牌和产品采购签约仪式美食宣传文案长沙十大必吃美食。

　　为了丰富活动内容，市商务局精心组织了我市11个县（市顺德美食排行榜前十、区）的36个知名商家携带数百种产品，在北京城区的龙爪树宾馆、四川大厦、尽膳口福、花盐街等地设置乐山美食和优质食材展示展销区。在展示展销现场，钵钵鸡、甜皮鸭、跷脚牛肉、麻辣烫、香肠腊肉等乐山美食受到了消费者的热烈欢迎顺德美食排行榜前十，大家争相品尝，亲身感受到了乐山美食的魅力。此外徐州的美食介绍，现场还设置了洽谈区，促进两地商家间的深入合作。

　　活动期间徐州的美食介绍，市商务局还组织了40余名参会代表前往全聚德烤鸭、眉州东坡酒楼、花盐街·四川乐山小吃等北京知名餐饮店进行学习交流，并到四川大厦、簋街等北京商业综合体和美食街区进行了参观考察。

　　据市商务局相关负责人介绍，此次北京站活动是2023年“乐山味·乐山造”全国行活动的其中一站。2023“乐山味·乐山造”全国行活动，通过举办乐山美食推介会、产品对接洽谈会、优质食材展示展销长沙十大必吃美食、“乐山味道”进名企进名校以及餐饮考察交流等活动，进一步传播乐山美食文化，促进美食商贸交流，为乐山美食产业发展注入新的动力和活力。