澳门虽小，却美食遍地。无论是老街古巷之中，还是大大小小的酒店之内，随处可见来自世界各地的美食。除了粤菜和土生葡菜，这里荟萃了东南亚、台、日世界上最好吃的美食、韩以及欧洲、美洲、非洲等全球众多国家和地区包罗万象的特色餐饮

　　澳门的另一驰名美味是猪扒包，在众多的猪扒包店中，名声最大的非“大利来猪扒包”莫属，每天限时限量，到时即卖，卖完即止。这家原来位于氹仔两条著名美食街官也街和地堡街之间的路边食肆，去年末曾因经营场地和牌照等问题一度被封，但重新营业后并不影响每天定时排队的人龙。

　　据说这家店的猪扒包用料十分讲究，选好的带骨猪扒，事先要用特殊香料腌制，松骨之后再下油锅炸，出品外脆内软，松化香口，保证肉质鲜美，味浓不腻。所有猪扒包全用老式柴炉烘制而成老门东附近美食攻略世界上最好吃的美食，为了保证质量，每天只准备一炉的面包原料，下午三点准时出炉，一般两个小时之内会全部卖光。前几年每天限量只卖五百个、八百个，后来增加到一千个。当然，除了猪扒包，他们的半DIY奶茶、咖喱鱼蛋和木糠蛋糕，也都值得品尝。

　　“手信”一般是指人们出远门回来时捎给亲友的小礼物，澳门手信主要指以蛋卷和杏仁饼为主要代表的澳门特色小食。国内一些城市也有本地产的蛋卷和杏仁饼等食品，但相比之下，澳门的口味往往更受欢迎，尤其是咀香园去南京必吃十大美食、钜记、礼记、十月初五和车厘哥夫等知名品牌，最受游客青睐。

　　其实，在澳门逛手信街也是一种乐趣。大三巴斜巷、清平直街与福隆新街交叉处、氹仔的官也街，都是比较著名的手信街，一家连一家的手信店，都有人一手拿着杏仁饼或牛肉干，一手拿着专用剪刀老门东附近美食攻略，以请游客试吃的方式销售产品。可能正是这种不怕比较，不怕竞争的方式，保证了澳门手信产品的整体质量明显高于别处，即使是外地发明的产品，也是澳门做得最好。

　　澳门手信街的另一种有趣现象是现场制作，即作即卖。闻着花生糖和杏仁饼的香气老门东附近美食攻略，看着打饼师傅敏捷有序地混和各种原料，搓匀后填到饼模中，然后上炉、烘焙，不仅能增加游客的亲近感和观看兴趣，也能让游客在目睹手信制作过程中，了解澳门手信在原料选择和工艺环节中的精心和细致。

　　澳门手信已经不仅仅是美食，更是一种能带走的澳门文化老门东附近美食攻略。各种品牌的炭烧杏仁饼、紫菜肉松蛋卷、肉松凤凰卷、老婆饼老门东附近美食攻略、老公饼、白芝麻花生软糖、葡式纽结糖等手信，都可能成为游客告别澳门时，为亲友选择的必备礼物。而这些礼物，将使澳门美食文化的余香去南京必吃十大美食老门东附近美食攻略，在更多的人们中传播。

　　2011年7月19日，全球首家手信博物馆在澳门妈阁庙附近亮相。馆内设有饼店场景、码头卖蟹场景、百多年来的手信历史展品，如包装纸、盛载器皿和手信仿真品等，其主要目的就是为了传承澳门手信文化。一份小小的手信，虽然价值有限，却代表着人与人之间的一种真诚情感。

　　澳门是个美食圣地，是个容易让人在美食中迷失的地方。在多国美食文化的交相辉映中，葡国餐、葡挞、猪扒包以及蛋卷和杏仁饼等具有丰富本地文化内涵的特色美食，既可在路边食肆品尝，也可在高档酒店餐厅享用，以“必吃必买”的魅力和人人可以接受的价格，获得各类游客的广泛喜爱和传颂，并使他们通过自己的味觉去南京必吃十大美食，将对澳门的美好记忆留在心田。