饥肠辘辘时的一碗泡面，寒冷冬日里的一勺热汤，心烦意乱时朋友们一起开涮的火锅...都足以在顷刻间赶走心中的阴霾。

　　若是时间来得及，偶有一次充满仪式感的晚餐就再好不过了。三五好友聚在一起，桌上有精心摆放的餐具，身旁有熠熠微暖的灯光，耳畔再响起点恰如其分的音乐~

　　生活在都市的钢筋水泥下，人人都渴望这样的放松与惬意，渴望用美食、美景和音乐治愈堆积已久的困倦与孤独。

　　花吃姐姐的一个朋友李树刚，不光去想还去做了，他用自己对美食与音乐的领悟，在绿色的丛林间为世人打造了一间梦幻小屋，隔开世俗的喧嚣，还原生活的美好。

　　我叫李树刚，朋友们都叫我李欧，我的家乡在文山。我是一个从小就热爱和追逐时尚的人，长大后就更希望能从时尚中追逐自己喜欢的生活方式和工作方式。

　　人们关于文山的认知，大都停留在对普者黑的记忆里，除去“普者黑”三个字，其实文山也不难被记住，这里是壮族苗族自治州，热情好客是这座城市的标签。

　　2008年，大学毕业后的我在机缘巧合下接触了酒吧这个行业。热情好客的文山人把喝酒作为朋友聚会、工作应酬的首要选择。

　　那时文山的酒吧还只有简单的休闲吧模式，我就思考为什么酒吧不能有一定的主题和文化呢？于是我第一次尝试以电影风格为主题打造酒吧。

　　至此“加勒比”品牌诞生了，在累积了两年的客户基础后，规模和模式也越来越大，从80平的“加勒比”一店到700平的第七店“艺术.李”，酒吧会员也从几百人到几万人。

　　艺术.李从开业后就一直引流文山当地酒吧文化潮流。去年年底艺术.李轻奢音乐酒馆正式上线开始吧平台，项目上线后好评不断，也让我收获了大批志同道合的朋友。

　　我很喜欢日本的《深夜食堂》，小林薰饰演的厨师不太爱说话，却总是能根据现有食材做出客人想要的菜式，而那些曲折动人的故事便在美食中被娓娓道来。

　　食物审美和人的审美是相关的，懂得审美的人自然也会发现食物的美，所以，一个热爱生活的时尚达人也一定会欣赏美好的食物。

　　在我从事的行业中也方方面面涉及到餐饮，作为一个热爱美食的人，我非常注重食物和酒水的品质，我经营的酒吧中推出了一系列特色小吃和特色酒，甚至到烘焙店的各类网红面包和蛋糕都受到客户的追捧。

　　但我总觉得缺了点什么，如何将音乐、美食、美酒、时尚完美地融入到酒吧中？如何将餐饮和娱乐有机融合？这是我一直在思考的问题。

　　15年我开始去全国各地的酒吧体验学习，也想这个过程中找到新的灵感。在深圳的胡桃里南京老门东美食攻略，我找到了，所有设想过的可能都被完美的融合在一个空间。

　　以“餐饮+娱乐”为主打的新消费场景，代表的是一种新的生活方式和生活态度，它们逐渐成为了市场追逐的翘楚，成为年轻人的时尚餐饮娱乐消费新选择。

　　胡桃里音乐酒馆2013年在深圳华侨城创意文化园以音乐碰撞美食美酒为灵感创建了第一家店，其独特的文艺定位，吸引了无数有着文艺情怀的食客，成为行业内的领军品牌，在全国范围内都极具知名度。

　　胡桃里音乐酒馆，不单单是一家简单的酒馆，它还能随意切换为一家高级餐吧。店内的装修质朴的木质阁楼，随处可见的绿植元素，复古的桌椅以及各种小摆饰物，使得整体环境舒适自然。

　　胡桃里文山店，坐落在云南省文山市的核心商业地段，占地500平方米，三面环城市景观，一面是交通主干线，一面是核心商业步行街。麦当劳、肯德基、必胜客、华为、小米等众多知名品牌汇集于此，商业中心成熟，单日人流量上万人次。

　　在国家“桥头堡”战略中南京老门东美食攻略，文山州是西南边陲对东南亚发展的主要交通枢纽城市之一。文山州也是多民族地区，以文山市为经济发展中心的一市七县，各县文山人周末都会齐聚文山市购物、消费、聚会。

　　10年的酒吧管理经验和客户关系基础，让我在文山本地有着广阔的人脉资源和客户基础，由于多主题、多文化、多店面的发展模式，客户群体一再覆盖70、80、90后，我自己创立经营的品牌如：“加勒比”、“梨花别院”、“上文山下”、“艺术.李”等，品牌知名度和美誉度在一市七县内声名远播。

　　胡桃里文山店开业前我们仅在自己会员客户中宣传，4月份开业以来，每天消费者爆满，前来用餐顺德十大美食一条街、消费的客户往往需要提前预定。

　　传统的餐厅、酒馆、咖啡厅，各自为店，经营模式比较单一，根据人们的消费习惯，在营业时间上有很大限制。

　　餐厅人流高峰一般在中午和晚间；咖啡厅是休闲空间，人们大多会选择在空闲的下午时段消费；酒馆则完全在夜间营业。如此一来，一天中就会有大部分时间被闲置下来。

　　胡桃里音乐酒馆将酒吧、餐厅、咖啡馆的空间进行创新，融合在一起。晚餐时刻，清新的民谣音乐佐餐美食与美酒；9点以后，约上三五好友品赏醇厚佳酿，享受夜晚的魅力。

　　三种空间，三种精神元素，自然衔接，自然融合，并且配上现场演绎，开创了一种坪效极高的商业模式，把原本有限的时段性消费结合在一起，首创“超15小时经营”模式，拉长营业时间，显然是一种较为优越的盈利模式。

　　音乐餐吧利用其环境的独特性，将中西特色餐饮完美融合，不仅在产品上实现了丰富多样南京老门东美食攻略，在营业健康方面也达到了协调，为人们提供了更多选择。

　　随着社会生活日益多样化、多元化，餐饮形式也会更加多种多样，休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮等，都会慢慢地进入人们的生活，传统餐饮的形式将会受到很大的挑战。

　　每月2场主题派对，节假日主题、变装、老歌会、舞蹈狂欢，在胡桃里，聚会的概念得以延展，派对的形式灵活多变，引领城市新生活休闲娱乐方式。

　　胡桃里利用场景变换将多种消费需求完全地融合与同一空间，以满足人们不同层次的消费需求。音乐现场的带入感也给人们创造了全新的消费体验南京老门东美食攻略。

　　对大多数音乐餐厅、音乐酒吧来说，找个驻唱歌手不难，但“弹唱歌手都是跑场歌手”，歌手非常不稳定，赶场也容易导致演唱质量忽高忽低。

　　首先，你得通过胡桃里音乐酒馆的面试，之后进入胡桃里音乐酒馆自己的音乐学校学习，根据胡桃里音乐酒馆的风格，选曲、排歌、排练，然后进入直营店实习，通过了才能被分配到全国的门店，正式登台表演。

　　同时，根据地区的喜好不同、歌手风格，每3个月轮换一次门店的歌手，背靠强大的资源库，胡桃里和有家酒馆叫明星客串音乐酒馆也解决了新鲜感问题顺德十大美食一条街。

　　专业的人群、完备的体系，一下子和传统音乐餐厅、音乐酒吧拉开了档次，保证了歌手的素质，和表演的品质，而且因为全是签约艺人，歌手“叛逃”的几率也小了很多。

　　更是吸引了无数明星大咖前来光顾：邓超、尉迟琳嘉、央视著名导演巴导、零点乐队、著名主持人陈韬、中国最强音“奶爸”林军、白百合、南京老门东美食攻略、中国梦之声李祥祥、歌手陈楚生。