窑湾古镇距今曾经有着1300多年的长久汗青了，因而这里共同的古镇文明很值得旅客打卡。作为吃货的我则对这里的特征美食颇感爱好乐山大佛四周美食，那就是窑湾船菜。望文生义它是一种在船上建造、享用的菜肴，并颠末多年的变化和改进以后被称为“苏北一绝”。

　　总之位于苏北的窑湾古镇是江苏一座十分出格的古镇，假如你有时机来旅游乐山大佛四周美食乐山大佛四周美食，必然不要错过这里更有特征的船菜，一碗鱼汤泡饭找一找乾隆天子下江南的觉得。

　　窑湾船菜的汗青和古镇的开展不无干系。在明末清月朔些明代旧官、太医和御厨或贬或迁来到热烈的窑湾，给这里的饮食文明注入了丰硕的元素。直到1765年，清代乾隆天子第四次南巡时，途经窑湾并品味了这里的船菜，被几道湖鲜提起了胃口，连连称好点赞，而且留下了“家有万贯，不如鱼汤泡米饭”的兴趣小故事杭州最出名的美食街，也让窑湾船菜申明远扬。

　　在江苏，我们更钟情于江南的水乡古镇，但此次和伴侣一同来到徐州市辖区的新沂窑湾古镇，却给我留下了差别的印象乐山大佛四周美食杭州最出名的美食街。作为苏北车载斗量的古镇，窑湾古镇的构成有着本人的缘故原由，这里地处京杭大运河与骆马湖交汇处，三面环水。因而明清、民国期间，旱路兴旺大运河上“日过桅杆千杆，夜泊舟船十里”，也让其时作为交通关键的窑湾享有“黄金水道金三角”和“苏北小上海”的佳誉。

　　窑湾船菜曾经是一种十分成熟的美食家数，因而船菜的品种繁多，由于靠水尤以鱼、虾为主，如红烧桂鱼、清蒸白丝、银鱼鸡蛋等，无疑这些菜重视的都是质料的新颖度和简朴直白的烹调办法杭州最出名的美食街。别的船菜的美杭州最出名的美食街，除菜品自己，就餐情况也是一大特征，搭船于湖上品味鲜美适口的美食，再吟诗尴尬刁难附庸大雅，不就是前人的兴趣地点吗？以是窑湾船菜吃的也是一个情况，一种表情。就像我们如今会挑选一些情况好的主题餐厅一个样吧？