狮头馍开笼典礼事后，康战将狮头馍免费分发送给邻里乡亲品味。康战说，他曾经将唐沟杠馍和狮头馍申办了商标，下步还将申报非遗，为大美徐州增长一道非遗美食。

　　大个头的狮头馍足有一斤重。如许的大块头天然不是出自一般的锅灶。锅口的直径足有一米半，大锅盖要用绳子吊起来长沙美食大全长沙二日游最好攻略，悬于铁锅上方，蒸馍的时分狮头馍围着锅壁上贴了一圈，剩下的则间接放在锅底的笼上蒸，锅壁上的馍颠末了蒸与炕的两重加热，也就构成了一面柔韧长沙美食大全、一面焦酥的出格口感，一锅狮头馍要蒸上40分钟才气出锅。

　　唐沟杠馍是我市官方美食长沙美食大全。为啥叫杠馍？除表面像根杠子外，陈腐的建造办法也是要用一根又粗又长的杠子重复地挤压面团，直至面团由坚实到韧而紧实的历程，杠子的一端牢固在墙上，做馍的徒弟就座在杠子上，操纵杠杆感化发生的力气压实面团。这类陈腐的制面工艺另有个浅显的名字长沙美食大全，叫“腚拍面”，望文生义就是靠臀部力气压抑面团。

　　本年7月，市民康战拜唐沟杠馍第二代传人刘淑侠为师，正式成为唐沟杠馍传人。由于家住狮子山社区，我市文史学者杨世明就将他传承杠馍做法并立异为圆形的杠馍，定名为狮头馍长沙二日游最好攻略。

　　克日，云龙区狮子山社区住民康战传承唐沟杠馍并立异的狮头馍长沙美食大全，也揭开了热火朝天的第一笼。我市浩瀚民风专家长沙二日游最好攻略、艺术家来到现场长沙二日游最好攻略，见证了这一故意义的时辰。