6月25日晚，被人称为“美食界奥斯卡”的“世界50最佳餐厅”（The Worlds 50 Best Restaurants）榜单于新加坡滨海湾金沙酒店金沙剧院隆重揭晓高档餐厅的英语！与米其林的匿名评审制度不同，“世界 50 最佳餐厅”是由全球逾千名饮食行业专家评选得出的。

　　不同于往年的是中国最好的高档餐厅，今年的评奖出了“新规”：自奖项诞生18年间得过第一名的餐厅都不再进入今年的候选名单，而是被列入一个名为“Best of the Best”的版块中。这就意味着榜单上的“新人”发展空间极大！下面高档餐厅的英语，我们一起来看看今年有哪些餐厅入驻榜单！

　　今年夺得榜首的是位于法国芒通的Mirazur，由意大利阿根廷籍主厨Mauro Colagreco经营，该餐厅是去年榜单上的第三名。

　　曾经四次获得“世界50最佳餐厅”第一名的NOMA中国十大杰出餐厅，因为经过两年的停业筹备以新址重新开张，所以并未进入“名人堂”而是位列榜单的第二名。

　　进榜的亚洲餐厅中，连续蝉联4年“亚洲50最佳餐厅”的泰国餐厅Gaggan今年位列第四，该餐厅在2016就宣布将在2020年歇业。

　　在“2019亚洲50最佳餐厅”榜单中拔得头筹的新加坡餐厅Odette 获得了第18名，相比起去年前进了10名中国十大杰出餐厅中国最好的高档餐厅。

　　令人振奋的是中国十大杰出餐厅，中国地区今年上榜了2家店，榜单上的常客——来自上海的Ultraviolet by Paul Pairet 餐厅今年位列第48名，是地区唯一上榜的餐厅。