关于这份菜单，帮主意宪坤费了很多心机，前后改了三次。“大多是按照菜品形状、色彩来对应的。”张宪坤引见，如凉豇豆南宁餐厅排名，形状如小棍，则定名为打狗棒法，平菇肉片汤是铁掌水上漂，降龙十八掌是泡椒凤爪，紫霞神功是火爆茄子……

　　“厥后一个厨师说他的徒弟会做，但人在北京，我只能记下做法试一试。”张宪坤说，7月中旬开店后，厨师测验考试了一个多月，前后送了30多只鸡给主顾免费品味提定见，终极把握了叫花鸡的做法。

　　“整只鸡涂上汁料后，用锡箔纸、荷叶、泥巴、保鲜膜包住，放进碳烤箱烘烤。”张宪坤说，为了包管菜品新颖，叫花鸡都是现做，需求等候20多分钟南宁餐厅排名，因而这个菜普通供给晚饭。现在，他们店天天能卖出10多只叫花鸡。重庆商报 记者 向青标签：

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　　记者在菜单首页上看到，叫花鸡排在招牌菜首位员工餐厅取名。“我从小喜好看武打片，《射雕豪杰传》里洪七公吃的叫花鸡，我每看一次，都很眼馋，想尝尝甚么滋味。”张宪坤说，在前期谋划时，他便不断想把叫花鸡推成招牌菜，招来的许多人都不会做叫花鸡南宁餐厅排名，为此他换了十多个厨师南宁餐厅排名。

　　店内墙上写明：筷子叫双节棍、牙签叫暗器、效劳员叫小2、老板叫庄主、男女主顾成为大侠或女侠……

　　竹子包装店门，两侧插上印有“酒家”二字的三角旗，大门正上方挂着店名牌匾……今天上午，记者在杨家坪一小区四周，远远就发明了这家不同凡响的饭店。

　　“菜单里70%是以招式定名。”该店老板张宪坤说，江湖菜馆许多，要不同凡响，就需求改动。因而，他想到了鉴戒武侠小说的内容，以帮派定名台桌、以招式定名菜品。

　　进到店里，记者环视周围，发明店里木质台桌均以丐帮、少林寺、武当派员工餐厅取名、天山派员工餐厅取名、峨眉派等定名，此中以鸳鸯门定名的台桌，还特别用竹子做成门，周围以木棍做成隔绝距离，构成了一个开放式小包间。

　　一走进店门，站在门边的效劳员穿戴同一的棕色时装外衣，双手握拳相迎，伸手引进店内喊着“大侠，请！”

　　坐定后，小二开端摆碗筷，并拿来菜单点菜员工餐厅取名。记者看到，菜单上的菜名多以武功招式定名，如紫霞神功、隔山打牛、铁掌水上漂、降龙十八掌、打狗棒法等。