一星餐厅：较客岁的8家增长2家。柴门荟、成都宴 中国顶级餐厅、芬芳景、马旺子、谧寻茶馆、银锅、松云泽 ，许家菜、芙蓉凰、漾亚·雍雅合鲜（桐梓林东路）

　　10月25日，米其林公布2023年景都米其林指南榜单。本次榜单共收录1家二星餐厅、15家一星餐厅中国顶级餐厅、15家必比登推介餐厅，和31家米其林指南当选餐厅。

　　与首版指南比拟，本年共新增两家一星餐厅：客岁的必比登推介芙蓉凰新晋一星，而新上榜米其林一星的漾亚·雍雅河鲜，则成为获评成都米其林一星的首家暖锅餐厅姑苏西餐厅排名。三家新上榜必比登推介餐厅为蓉荣北大铺盖面、熟地当归、杨伯英杂酱面。

　　必比登保举餐厅15家：禅悦素食 、陈麻婆豆腐(青华路)、喜玉饺子酒、凤栖梧、老成都三样面、漫得、明婷小馆、茉小馆、构造向南 姑苏西餐厅排名、蓉荣北大铺盖面、熟地当归、天井399 、杨伯英杂酱面、渝九香姑苏西餐厅排名、转转会(莲花南路)

　　本年独一的二星声誉仍旧颁布给由川菜巨匠兰桂均主办的玉芝兰。别的，米其林还在中国本地初次颁布米其林侍酒师奖，该奖由偲厨餐厅李宴堡得到。本年的成都米其林最好效劳奖由廊桥餐厅的李冬香得到。

　　米其林当选餐厅31家：8号中国顶级餐厅、拔萃（天府二街）姑苏西餐厅排名、柴门第宅中国顶级餐厅、锦城印象（武侯祠大街）、雏、食品数据库、银杏金阁、隐庐·古法川菜、福满楼、华道糊口·钰善阁、银芭(麓山大道)、丽轩、龙森园 、门板儿、南堂馆(天顺道)、南汇57、新拾玖、辛厨房·辛悦、青龙正街饭馆(武侯)、荣乐土、御苑、偲厨、巴国平民(仙人树南路)、银庐姑苏西餐厅排名、廊桥 、The River House、Tivano、同福社、五岳宫姑苏西餐厅排名、薛涛·院子里、云门锦翠