你有进过餐厅的后厨重地吗，相信很多人都没有机会餐馆一家餐厅的后厨。9月23日青岛十大高档餐厅，在西安市小寨赛格购物中心一家菜馆竟然用透明玻璃将后厨完整的展示给市民青岛十大高档餐厅，在一众厨房大门都贴着“闲人免进牌”的餐饮界中，独树一帜地打出“欢迎参观”的口号苏州餐厅排名，欢迎广大市民的参观和监督。

　　据了解，这家餐厅所采用的4D明厨概念是一种创新的厨房管理技术。4D厨房的“4D”，不是大家看到4D电影中的“4D”苏州餐厅排名，而是以整理到位、责任到位、执行到位、培训到位为元素的餐饮业后厨管理体系青岛十大高档餐厅，因为到位首拼为“D”，所以引入此类管理的厨房也便称为“4D厨房”。小二菜馆也是西安首家引入4D明厨理念的湘菜餐厅。

　　4D厨房到底长什么样？透过玻璃墙，食客便可以看到该菜馆的厨房。厨房内物品摆放井然有序，大厨以及帮厨们都着统一着装，实现了人人都可以当食品安全监督员。除此之外，菜馆厨房还装有两台，可供商场监控后厨动态。

　　作为一家新开菜馆，最大的优势便是味道优势。菜馆负责人王先生表示：“为了让大家尝到最地道的湘菜，我特地到湖南去考察了一个月苏州十大特色餐厅，一家一家的尝，一家一家的比较，最终才签订了几位湘菜厨师，都是一些非常棒的厨师。”

　　据了解，该菜馆因其地道的湘味和独有的4D透明厨房，开业当天便受到了食客们的追捧青岛十大高档餐厅，生意爆满！“这样的厨房感觉让人吃的太放心了，完全不用担心耍猫腻，吃着不仅好吃苏州十大特色餐厅，还很安心。”前来就餐西安南郊市民雷女士表示。

　　除了有辣椒炒肉、长沙臭豆腐、山泉菌汤等特色湘菜，该菜馆还由几位大厨共同精选了约50余道地道的湘菜青岛十大高档餐厅，菜馆负责人王先生表示，“这也是让厨师集中精力青岛十大高档餐厅，精益求精，给大家带来更好的美食体验。”返回搜狐苏州餐厅排名，查看更多