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  • 餐厅菜单价格表图片南昌最有特色的餐厅最近很火的餐厅菜谱

    • 2025-02-26
    • John Dowson
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      布里奇曼诞生于印第安纳州东芝加哥,父亲是钢铁厂工人,母亲是家庭妇女

    餐厅菜单价格表图片南昌最有特色的餐厅最近很火的餐厅菜谱

      布里奇曼诞生于印第安纳州东芝加哥,父亲是钢铁厂工人,母亲是家庭妇女。上世纪50年月,他在一个多元化的社区长大,邻人来自四面八方,此中包罗克罗地亚人、塞尔维亚人、南斯拉夫人和西班牙人。为了养家生活,布里奇曼的父切身兼数职,除在钢铁厂事情外,还在本地酒吧兼职清扫卫生、擦窗户。天天黄昏4:30,年幼的布里奇曼和哥哥城市被唤醒,帮手干活,然后再去上学。布里奇曼不断干到高中三年级,每周能为父亲带来7.5美圆的支出。

      布里奇曼说,就像适口可乐装瓶公司一样,具有一支职业球队是一门“没情面愿退出”的买卖。“他们只会将它传承下去。”

      他是1975年NBA选秀的第八顺位新秀,昔时的状元是名流堂球员大卫·汤普森(David Thompson)。密尔沃基雄鹿队在那笔把贾巴尔送到湖人队的买卖中换来了布里奇曼。

      “我以为这太猖獗了,”布里奇曼说。“拉里·塔内鲍姆和我分享了许多关于NBA将来开展的深入看法。”他注释道。客岁,NBA签订了一份770亿美圆的媒体和谈。别的,NBA在中国的营业范围仍高达50亿美圆,在非洲的同盟代价也到达10亿美圆。

      “这代表甚么?”前美国篮球活动员协会(NBPA)施行董事查尔斯·格兰瑟姆(Charles Grantham)问道。20世纪80年月末,布里奇曼曾担当该协会主席。“在我看来,他像是坐下来认真考虑过,然后决议,‘好吧,我该怎样鼓舞各人阐扬出最好形态?我得让他们晓得我顾虑、体贴他们,情愿留住他们,哪怕得每天请公家厨师给他们做饭。’”

      也恰是这段阅历培育了他的职业品德,他的怙恃也不断教诲他要不骄不躁,尊敬别人。不只云云,他们还给他定下一条铁律:“一旦参加了一个球队,就毫不能功败垂成。”有一次,布里奇曼知法犯法,突破了怙恃定下的端方,去参与了低级校队的橄榄球提拔赛。他顺遂当选,但是全部赛季都没能得到上场时机,只能在寒冷的北风中不断坐在替补席上。

      彼时,雄鹿队老板吉姆·菲茨杰拉德(Jim Fitzgerald)倡议他投资一家刚起步的有线电视公司,布里奇曼便在接下来的五年中投入了15万美圆。几年已往,菲茨杰拉德将公司出卖,布里奇曼从中赢利约70万美圆,远超20世纪80年月他在NBA大都赛季的薪水。不只云云,菲茨杰拉德还教授了一条让他毕生难忘的贵重贸易经历:“涉足商界后,你只会晤对两个成绩:人和钱。”

      布里奇曼说:“你得让员工大白并信赖你体贴他们。一旦做到这点,他们就会体贴营业。到当时,赢利就瓜熟蒂落。”

      “筹办好了吗?”他问道,随后率领《福布斯》记者观光了公司总部。走过适口可乐和温蒂汉堡(Wendy’s)牌匾的展区后,他请各人留神一幅特别的马丁·路德·金博士(Dr. Martin Luther King)肖像画——它是由旧键盘按键拼成的近来很火的餐厅菜谱。肖像旁有一面小镜子,观光者拿起镜子,站在肖像前,镜中就会反照出金博士的出名演讲《我有一个胡想》的节选内容。走廊止境是一个特地留念纳尔逊·曼德拉(Nelson Mandela)的展区,陈设着这位南非指导人在狱中创作的画作,和一张 “小石城九懦夫”(Little Rock Nine)署名的照片——1957年,这九名非裔门生在百姓保镳队护送下进入小石城中心高中,成为该校第一批被采取退学的黑人门生。

      为了证实本人在意员工,布里奇曼招聘有前科的人在店里事情,还经常协助他们重返校园。假如有员工前车之鉴,他会将他们保释出狱。他还把低级团队成员培育成司理,并从本人浩瀚藏书中搬出肯·布兰查德(Ken Blanchard)的高文《主顾也猖獗》(Raving Fans),向他们教授客户效劳的贵重经历。“读那本书时,我们正在考虑怎样吸收更多主顾光临,”布里奇曼说,“怎样做才气让人们想来用餐呢?”他将这本书送给司理们,协助他们进步客户效劳本领。同时,出于改进员工糊口的热诚心愿,他打造了布满包涵性的公司文明,赐与员工改正改过的时机。

      但布里奇曼最珍爱的莫过于他的书架,上面摆满了这些年来赐与他莫大鼓励的册本,此中包罗吉姆·柯林斯(Jim Collins)的《从优良到杰出》(Good to Great)、马尔科姆·格拉德威尔(Malcolm Gladwell)的《异类》(Outliers)、肯·布兰查德(Ken Blanchard)和斯宾塞·约翰逊(Spencer Johnson)合著的《一分钟司理人》(The One Minute Manager),和波特·比布(Porter Bibb)记叙特德·特纳(Ted Turner)职业生活生计的《其实不像看起来那末简单》(It Ain’t As Easy As It Looks)。

      1987年,布里奇曼操纵出卖有线电视公司得到的横财,进军快餐加盟业。他与前NBA球员兼锻练保罗·塞拉斯(Paul Silas)配合投资了约莫10万美圆,在布鲁克林开了一家温蒂汉堡近来很火的餐厅菜谱。因为经历不敷,这家餐厅运营艰难。他说:“缺少经历让我们栽了许多跟头。”一年后,一场火警完全击垮了这家店。塞拉斯退出协作,留下布里奇曼单独重修这家店。决计胜利的布里奇曼参与了餐饮培训营,进修餐厅运营的要义。他身兼多职,在午饭顶峰时段还担当“得来速”收银员。他说:“假如你想胜利,最好对营业理解得八面玲珑。”

      11月的一个周五下战书,朱尼尔·布里奇曼回想起本人在NBA的光阴。现年71岁的他曾作为筹马被买卖到密尔沃基雄鹿队,换来了巨大的卡里姆·阿布杜尔-贾巴尔(Kareem Abdul-Jabbar)。现在,他站在位于肯塔基州路易斯维尔的办公室内,环视满墙的照片、艺术品和他球员时期的留念品,它们承载着他作为谁人时期NBA最好第六人之一的灿烂。他靠在椅背上南昌最有特征的餐厅,沉醉在回想中,分明地意想到,退休的时辰再一次邻近了。

      到1989年,布里奇曼已胜利重修并出卖了布鲁克林的这家温蒂汉堡南昌最有特征的餐厅。那场火警后,温蒂汉堡向布里奇曼发起,约请他以每家15万美圆的价钱买下密尔沃基地域别的五家挣扎求生的门店。布里奇曼暗示,他接办时只要一家店的年均贩卖额到达了80万美圆。为了完成红利(每家门店约莫需求完成100万美圆的支出),布里奇曼花了大气力在本地营销宣扬,投放电视和播送告白,并亲身向潜伏主顾发放优惠券。

      他成立的财产帝国现在次要由他的孩子们办理,他估计很快就会退休——此次将不再复出。多年来,布里奇曼一家曾经开了屡次财富计划集会,他坚称本人不会再续任董事会职务,并方案尽快淡出公家视野。

      伦敦Redburn消耗品阐发师查理·希格斯(Charlie Higgs)暗示:“假如能捉住时机,那但是一门好买卖。”他弥补道,2024年南昌最有特征的餐厅,适口可乐装瓶商的环球批发贩卖额高达2800亿美圆。

      客岁9月,这位退役的第六人重返NBA,收买了老店主密尔沃基雄鹿队10%的股权。《福布斯》估量,布里奇曼享用了15%的有限合股人虐待扣头,以约莫3亿美圆拿下了这些股权。

      “多是时分了,”布里奇曼瞥了一眼手上那枚2020年堪萨斯城酋长队赠予的超等碗冠军戒指复成品,对《福布斯》说。“你终归是跑不外工夫的。当你望向方圆,就会发明,谁人属于你的时期、那些你能阐扬影响力、满身心投入且生机满满的光阴,曾经一去不复返。”

      布里奇曼的团队建立理念效果明显。在接下来的二十年里,他的餐饮帝国不竭扩展,具有约520家门店,在2015年顶峰期间缔造了5亿美圆的总支出。

      作为一位替补球员,他的职业生活生计表示不俗南昌最有特征的餐厅,以至远早于NBA设立最好第六人奖项。虽然在效率12个赛季(此中10个赛季在密尔沃基)时期,他的年薪从未超越35万美圆,但退役后,布里奇曼打造了一个宏大的快餐帝国,2015年的顶峰期间具有超500家温蒂汉堡、Chili’s和必胜客(Pizza Hut)门店。2016年,他卖掉了大部门餐厅,赢利约2.5亿美圆,并将资金投入适口可乐装瓶营业,营业范畴笼盖三个州。在已往八年里,在布里奇曼的率领下,其装瓶营业的支出增加了近三倍,到2023年靠近10亿美圆。现在,据《福布斯》估量,他的身家高达14亿美圆。

      虽然布里奇曼的NBA生活生计曾经完毕近40年,但如今,赐顾帮衬好为他效率的步队成了他的第一要务。天天上午约莫11点半,公家厨师会为布里奇曼团队的主要成员筹办新颖的餐点。《福布斯》记者到访的那一天,早午饭的菜单中有按需炒制的煎蛋卷、酪乳华夫饼、酥脆培根和烹制得恰如其分的腊肠。

      “我做过的工作,他们也能够去做,”布里奇曼说:“如今这些球员具有大批财产,能够曾经有许多人来找过他们,请他们投资这个、投资谁人,他们四周的人或球场外的甚么人能够也会影响他们的投资决议计划。”他说,“我只想让他们换个角度对待这统统。”

      固然踏足装瓶行业,但布里奇曼并未完整退出餐饮业。他的家属仍持有160家温蒂汉堡和70家Fazoli’s意大利餐厅的控股权,《福布斯》估量这部门资产(包罗布里奇曼所具有的餐饮相干房地产)总值为1亿美圆。他还涉足媒体行业。2020年,布里奇曼据称以1400万美圆的价钱收买了杂志Ebony和Jet。

      布里奇曼分明,NBA新增两支球队(许多是在拉斯维加斯和西雅图)后,他在雄鹿队的投资将会增值。参加同盟的入场费(将分给30支NBA球队的老板)估计在50亿到60亿美圆之间。

      希格斯还指出,十年来,布里奇曼(完整控股Heartland)经由过程开辟伊利诺伊州、爱荷华州、堪萨斯州、密苏里州和内布拉斯加州市场,令Heartland的支出稳步增加。《福布斯》估量,Heartland现在年支出近10亿美圆,扣除债权后估值也靠近10亿美圆。适口可乐给布里奇曼带来的财产能够还要更多,由于他还在2018年收买了适口可乐加拿大装瓶公司的大批股分,该公司由加拿大亿万富豪拉里·塔内鲍姆(Larry Tanenbaum)控股,塔内鲍姆同时也是NBA多伦多猛龙队(Toronto Raptors)和NFL多伦多枫叶队(Maple Leafs)的老板。

      在他之前,唯一迈克尔·乔丹、“把戏师”约翰逊和勒布朗·詹姆斯这三名球员成了亿万富豪。(泰格伍兹是第四位跻身十亿美圆俱乐部的职业活动员。)但与这四位天下级球星差别,布里奇曼走过了一条更加低调且困难的门路,没有外界的强烈热闹追捧,也没有环球性的明星效应。“他从不会只把工夫花在揣摩篮球上,”詹姆斯在承受《福布斯》采访时说,“他不断都是一个很有贸易思维的人。明显,他酷爱篮球,不然也不会进入NBA。但他充实操纵了手头的一切资本近来很火的餐厅菜谱、人脉,将这些变成本身劣势,终极构建起使人惊讶的贸易邦畿。”

      除安置好家属事件外,布里奇曼还期望完成最初一个任务。作为雄鹿队的少数股东,他期望像菲茨杰拉德曾教诲他一样,将本人的贸易聪慧教授给新一代NBA球员。

      2016年,布里奇曼以约莫2.5亿美圆的价钱出卖了大部门加盟店后,没有挑选急流勇退,反而理想弘大,愈甚畴前。同年,他以约莫2.9亿美圆的价钱收买了位于堪萨斯州的Heartland适口可乐装瓶公司。收买机会恰如其分,由于适口可乐方才以123亿美圆收买了最大的装瓶商Coca-Cola Enterprises,正开端精简运营范围。一个世纪前,美国约莫有1000家适口可乐装瓶商,现在已不敷100家。

      第二个赛季,他退出橄榄球队,转而专注于篮球,并在高中期间大放异彩。随后,他拿到了路易斯维尔大学的奖学金,并在1974年和1975年持续两年中选密苏里谷同盟年度最好球员。在被湖人队首轮选中几周后,他被买卖至雄鹿队,为球队换来了贾巴尔,完全改动了两支球队的运气。接下来的赛季中,唐·尼尔森(Don Nelson)成为雄鹿队主锻练,这位汗青胜场数位列第2、将来将当选名流堂的锻练胜利压服布里奇曼承受替补球员的脚色。尼尔森自己就曾在波士顿凯尔特人队担当过替补球员,而且助力球队斩获了五座总冠军奖杯。他向布里奇曼注释道,在一支冠军球队中,替补球员不成或缺。

      同期间的篮球名流堂成员伊赛亚·托马斯(Isiah Thomas)只用了一个词描述布里奇曼:“传奇。”这位曾两夺NBA总冠军的球员暗示:“他是真实的胜利范例,是开辟奇迹的前驱,更是一名杰出的企业家。”

      终究开端赚大钱了——拜他的快餐加盟店和适口可乐装瓶公司所赐,他能够说是大赚特赚。现在,他跻身迈克尔·乔丹的行列,成为唯一的几位身家到达十亿美圆的NBA球员之一。对了,他还拿到了老店主球队的部门股分。

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