聚丰德饭始创于1937年，前身是长安饭馆，迄今已有87年的汗青。1947年真是成立聚丰德有创意的餐厅，名字是从其时济南和北京的三个大饭馆中各取一字有创意的餐厅，即济南“聚宾园”的“聚”字、“泰丰楼”的“丰”字、北京“全聚德”的“德”字，构成“聚丰德”中餐厅局部菜谱大全，含有取三家烹调武艺之长的意义。

　　始创于1932年，迄今已有92年的汗青。燕喜堂是鲁菜灿烂期间的主要代表，也是山东现存为数未几的中华老字号之一。大概如今燕喜堂的名望大不如前中餐厅局部菜谱大全，很多今世年青人其实不太听过它的名号，可是已经它在济南赫赫著名，是无人不晓的存在。

　　鲁味斋始创于1927年，以烧制运营济熏风味的扒蹄、扒鸡等熟食为主，迄今已有97年的汗青，是济南老字号。鲁味斋陪同了数代人的一样平常糊口，听说在冬季，济南人的餐桌上鲁味斋扒蹄是不成或缺一道菜。

　　德州扒鸡源于明朝，盛于清末民初有创意的餐厅，距今已有300余年的汗青。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡中餐厅局部菜谱大全，是出名的德州三宝（扒鸡、西瓜有创意的餐厅、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜典范。德州扒鸡建造武艺为国度非物资文明遗产。早在清代乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。

　　玉堂酱园始创于清康熙五十三年（1714年），迄今已有310年的汗青，是鲁西南地域的“中华老字号”。早一百多年前玉堂酱园的产物就得到了各类声誉和奖章。1914年在“山东省第一次物品博览会”上，16种酒、16种酱菜和特品冬菜、远年酱油均获金牌奖，1915年在巴拿马承平洋展览会上荣获金牌。

　　边家品牌产物来源于清代道光年间，代表产物边家干煸辣肉丝由炒糊盐演化而来有创意的餐厅，历经六代传承，现在已成为“中华老字号品牌”、“山东名小吃”、“沂蒙十台甫吃”，干煸辣肉丝以“咸美味美，干辣下饭，香酥适口”的特性得到了万千门客的喜欢，成为蒙阴的一张美食手刺。

　　恒盛斋始创于清同治四年（1865年），迄今已有159年的汗青。最开端是开创人刘振清凭仗所学到的点心建造技术，在家开设了“糖食铺”。后在1921年，其子刘丕承秉承了技术及经历，在潍坊县城开了点心铺，取名“恒盛斋”，运营各类糕点。

　　山东周村烧饼有限公司的汗青能够追溯到清光绪六年（1880年），迄今已有144的汗青。实在周村烧饼汗青长久，源于汉朝的胡饼，直到明代期间，山东饮食店的徒弟们改进了烘烤装备和方法，缔造出了山东大酥烧饼。