2024年广州国际美食节时期，一众餐饮界、外乡文明界“大咖”前来助阵，中国出名美食家、广东省食文明研讨会会长庄臣，粤菜南天王、中国鲍鱼王子麦广帆，中国饭馆协会副会长、中国饭馆协会良庖委员会施行主席、广东省食文明研讨会施行会长利永周，潮汕菜巨匠、粤菜五星良庖叶飞，澳门饮食业工会会长、澳门烹调协会副会长梁奀等担当声誉推行大使，天下金发话器掌管人、“食在广东”形象大使任永全，“广东名嘴”郑达、林颐，广东省“粤菜十大良庖”徐嘉乐等出任宣扬形象大使西餐厅十大品牌，进一步开释美食节品牌效应，扩展广州餐饮文明影响力。

　　本届美食节主打“美食+文明+时髦”深度交融，突显品牌化、国际化、时髦化、特征化，会聚天下各地行业精英、专家学者和名师大厨，经心打造一场鞭策餐饮经济高质量开展的美食嘉会和时期盛宴，助力广州纵深促进“美食之都”“时髦之都”和“国际消耗中间都会”建立。

　　本届美食节为期10天、高出两周，更是近5年来首度办在广交会时期西餐厅十大品牌，可谓一场都会美食盛宴。番禺主会场设置112个美食展位，分别为12个地区，传统美食与立异好菜交相照映，当地特征和异国风味相得益彰，涵盖粤菜、中华丽食、国际美食、名小吃和特征手信、茶饮烘焙西餐厅十大品牌、名优食材等丰硕品类，点亮八大菜系融合舞台。

　　在此布景下，广州市出力构建“5+2+4”商圈开展格式，将长隆—万博商圈作为培养和做大做强的5个天下级地标商圈之一；番禺区出力打造“1+1+N”商圈收集，以长隆—万博商圈为龙头，培养多个地区性消耗树模区。一系枚举措不只为都会经济的开展和文明的传承注入新动力，也为广州国际美食节的举行供给了更加宽广的舞台和政策撑持，鞭策每届美食节的范围不竭扩展、品格不竭提拔，开展成为增进消耗的主要平台。

　　为此，美食节举行时期，主会场除设置美食展位，还会举行美食文明交换论坛——“美食名家”面临面、番禺美食探秘、2024年粤港澳创意茶饮大赛、直播“食”光（百万博主粉丝碰头及直播带货）、美食互动消消乐、万博商圈美食CityWalk打卡、“良庖书院”烹调交换、美食齐分享”拍照角逐等一系列出色纷呈的餐饮行业举动和美食互动交换举动，辅以持续十天不连续的主舞台文艺演出和长隆欧洲风情大巡游，经由过程“美食+文明+时髦”的深度交融，促停止业交换，丰硕消耗供应，开释消耗潜力宁乡特征美食餐厅，打造一场备受注目的美食盛事。

　　比年来，广东省、广州市及番禺区环绕培养国际消耗中间都会的雄伟目的，在提拔消耗载体西餐厅十大品牌、激起消耗生机、丰硕消耗供应等方面连续发力——广东省出台《关于增进效劳消耗高质量开展的多少步伐》，明白提出要打造高品格的消耗情况，鞭策效劳消耗提质扩容。

　　值得一提的是，本届美食节参展商声势壮大，不乏省商务厅认定的“粤菜名店”、五星级旅店中餐厅、五钻酒家及米其林、黑珍珠餐厅、广州老字号餐厅等高端品格粤菜企业，广州酒家宁乡特征美食餐厅、陶陶居、客语、半岛（御珍轩）、海门鱼仔、物只卤鹅、番禺宾馆、雍苑、渔民新村宁乡特征美食餐厅、陈记顺和、呷哺呷哺、洞庭土菜馆、潮发潮汕牛肉、九龙冰室、潮米果等浩瀚连锁优良餐饮品牌会聚于此，全聚德、庆丰包子、洞庭鱼头王宁乡特征美食餐厅、尚香蟹黄汤包等天下各地代表性美食也让广阔门客大快朵颐。现场另有十多个商家发放数十至上千张满减券，为消耗者带来实其实在的优惠。

　　本届美食节不只是一次美食的盛宴，仍是对国度最新促消耗政策的一次主动呼应。主会场特设吉盛伟邦以旧换新地区，市民在此购置家电、家居享当局补助，最高补助20%，激起年底餐饮市场生机，增进消耗晋级。

　　本届美食节另有一大立异办法：初次免收牢固展位费、水电费、宣扬费和安保费，并实施同一结算、同一收银形式。主理方鉴戒澳门、香港等地国际美食节胜利经历，局部接纳同一收银扣点协作方法，参展商家必需用施行机构供给的指定收款码停止免费，不得私自另设免费码，确保美食节资金办理标准、通明与宁静，拉动美食节数据资产化。

　　来自广府菜、潮汕菜、客家菜及港澳地域的四位顶级粤菜巨匠西餐厅十大品牌，麦广帆、叶飞、翟丙林、梁奀各自烹调一道招牌特长菜，构成一道“四喜”拼盘，首度显现新奇的“八手联弹”厨艺秀。中国良庖徐嘉乐、德国良庖Rudi鲁迪随后登台演出“中外良庖炫技秀”，展现使人惊讶的烹调本领。

　　中国烹调协会结合广东省、广州市、番禺区餐饮协谈判会公布《天下餐饮业绿色开展建议书》，指导天下餐饮行业协会和企业以科技立异等方法增进餐饮行业和美食节举动绿色低碳开展。现场还举办餐饮企业采购对接签约典礼、餐饮品牌投资签约典礼，提拔美食节品格和层次。

　　平台方面，11月1日至10日，消耗者登录云闪付App，只需0.1元可抢购6.2折立减券，最高立减20元；在美食节线上举动专区购置TOP级品牌及美食商户专属套餐，享7折（封顶30元）付出立减优惠，市民还能够在线上专区领券后到美食节线下商户门店消耗，享用满500元立减80元优惠。别的，广州市商务局结合滴滴出行，为打车前去、分开主会场的消耗者发放100元出行消耗劵包等福利。