刘莎莎是The Littles的开创人,同时也是两个孩子的母亲
刘莎莎是The Littles的开创人,同时也是两个孩子的母亲。在大儿子诞生的时分,怀着初为人母的义务心,她开端投身儿童早教行业。在一次出差考查时偶见“亲子咖啡”这个业态,这在刘莎莎心中埋下了一粒种子。在二儿子诞生后不久,也恰是国度开放二胎政策之时,刘莎莎以为,是时分完成这个胡想了。
本年11月尾,The Littles的上海首家店将正式开业。比拟于之前的3家门店餐厅周清表,这家落户于世博园的门店在空间上更灵敏,也从而为品牌缔造了更多附加值。
要说TheLittles不止为家庭供给了一个很好的亲子举动园地,也为带着孩子出门的家长缔造了更多自在,与传统亲子餐厅最大的差别的地方,即是既能够伴随孩子游玩,又能够在孩子游玩的同时完成自在。The Littles的每一个门店,城市配有多位颠末一个月培训的效劳职员,卖力在游乐地区伴随孩子并关照他们的宁静餐厅周清表。
在The Littles亲子餐厅,四分之一的地区为儿童游乐地区,有球池、蹦床、滑梯、乐高餐厅周清表餐厅周清表、模仿厨房、文娱型小板屋等十多个项目,会按照每一个门店差别的面积巨细来摆设设置。
为了进一步满意孩子的纵情和家长的放心,The Littles在设想上也是花足了工夫。“在游乐地区,我们以宁静为第一条件,来设想合适孩子游玩的动线成都特征餐厅。关于家长,我们力图包管在餐厅的任何一个地位,都能够看到孩子的游乐地区,其实看不见的角落,我们城市装置显现屏幕,以是能够说是无死角的。”
The Littles今朝已开门店数目为3家,还有3家正在筹办中。今明两年的拓展方案将以上海及周边新一线都会为主,也会走进北京、深圳等一线都会。本年的拓店数目是10家,来岁则守旧估量会增开20家。
“由于是效劳行业,以是我们十分重视效劳职员的培训,我们的培训团队都是来自于旅店运营团队大概航空公司,有着丰硕的效劳培训经历;The Littles是会员制,我们也请了已经给海航、东航等公司做过会员系统的海内出名团队来办理。”除此以外,The Littles的运营团队、拓展团队也不断在不竭完美成都特征餐厅。
在拓展The Littles亲子餐厅的同时,The Littles亲子咖啡也将于来岁正式面市。“与餐厅差别,亲子咖啡会削减餐饮比例,以咖啡为主,配以简餐、甜点。”刘莎莎暗示,因为产物线和门店面积的差别,这两者的选址落位也差别。
在The Littles亲子餐厅,四分之一的地区为儿童游乐地区,有球池、蹦床、滑梯、乐高、模仿厨房餐厅周清表、文娱型小板屋等十多个项目。
除原本的门店设置,The Littles上海世博园店将多增长一个多功用室成都特征餐厅。“我们会在这个多功用室增长烘焙,会给家长和孩子设置按期的烘焙课程。”做DIY烘焙的品牌许多,可是在亲子餐厅里开设烘焙课程的,The Littles当属第一家。这无疑让The Littles更具吸收力,也无形中扩展了受众群体。
“亲子餐厅我们会想要开在中心商区标杆型的购物中间里,需求400平米阁下的铺面,如许能够打造品牌影响力、提拔品牌认知;而亲子咖啡我们会挑选200平米阁下的社区型贸易内的铺面,为更多的家庭供给如许的情况餐厅周清表。”但不异点是,这两者城市有必然配比的儿童游乐地区成都特征餐厅。
为何要给“亲子餐厅”加上引号? 并不是由于其界说名存实亡,而是由于The Littles所打造和能供给的,远远超越传统意义上的亲子餐厅:既能够完成亲子,又能够在陪同的同时束缚双手。
“我们这些员工,有全职有兼职,可是每名都必需颠末培训、门店练习以后才气够正式上岗。由于面临孩子是无小事的,以是我们的培训课程还会包罗儿童教诲、儿童心思等多个层面。”刘莎莎引见说。云云一来,The Littles工夫和空间。
既然是餐厅,餐食天然主要。The Littles主做意大利餐,也有特地为孩子筹办的儿童餐。别的,除3款偏辣的菜品以外,一切的菜品都合适2周岁以上的儿童食用。
刘莎莎也流露,除烘焙课,这个多功用室还会开设针对家长的插花、手工等课程。“满意了孩子游乐的需求,我们期望The Littles也能在就餐之余为家长缔造更多的能够放松的项目。”别的,The Littles灵敏的空间还能够承载差别范围的party,空间附加值不言而喻。
“The Littles创建以来,身旁不乏模拟者成都特征餐厅,可是做亲子餐厅其实不是一件简单的工作。”品牌创建至今,刘莎莎不断出力在The Littles的团队建立上,由于在她看来,要走上品牌开展之路,团队的成立和系统的完美相当主要。
在“宝物经济”流行不下的市场下,刘莎莎以为:儿童财产的远景必定会愈来愈好。区分于她2009年头入儿童财产时还不太高的市场承认度,如今的80、90后怙恃则十分重视孩子的糊口、教诲,以是儿童财产的开展也在这几年特别疾速。
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186