华馆（PF Changs）是1993年兴办于美国亚利桑那州的美式中餐连锁店，现在在环球25个国度和地域开有300多家连锁店，雇员近2万人，早在1998年就成为上市公司。华馆兴办报酬保罗·弗莱明（Paul Fleming）、华裔江一帆（Phillip Chiang），餐厅英文名字就来自两位兴办人的名字。江一帆的母亲江孙芸（Cecilia Chiang）则是本籍江苏无锡，是美国餐饮界的传怪杰物。

　　西安名吃是位于纽约市的中餐连锁品牌店，在纽约曼哈顿、布鲁克林、法拉盛地域共有14家店面。西安名吃主打肉夹馍、各类饺子、干扯面，另有凉皮、长安豆花等小吃餐厅点评网站。

　　Pei Wei大部门大部门主菜价钱都在$15以下。干煸四时豆（Mongolian green beans）、泰式炒金边粉（ chicken pad thai）等菜肴品格不错姑苏都雅的餐厅排名，价钱自制是这家连锁品牌的加分项，Tripadivsor上的评价都是主动正面。

　　正宗川菜口胃、在13家连锁品牌中更显高级的就餐情况、价钱公道，另有Reddit社区对正宗川味的激烈保举，是老四川连锁品牌排名第一的缘故原由。

　　薪资优，福利优厚齐备，医保含牙科、眼科保险，供给401K退休金，完美的休假轨制（大众节沐日、年假、病假、产假），午饭补贴，通勤补贴。

　　老四川的典范菜品包罗香辣仔鸡、水煮牛肉、老四川回锅肉、老干妈一品排、麻辣香锅系列等。老四川市中间旗舰店的北京烤鸭、生煎包、小笼包也倍受歌颂。

　　在“正宗口胃”评选尺度上，熊猫因美式中餐身世而大大丢分，不外熊猫散布普遍、各连锁店菜品口感连结分歧倒是大大加分项。《甘旨餐桌》暗示，假如你喜好熊猫的一道菜，不管你走到美国哪一个州，都能在熊猫吃到一样的滋味。

　　《甘旨餐桌》暗示“你用谷歌搜刮很快就可以发明这家小范围连锁中餐为什幺倍受消耗者喜欢，Reddit社区大批的好评都在保举老四川的正宗川菜滋味。” 《甘旨餐桌》还指出“老四川就餐情况更显高级，有着丰硕的适口菜肴，价钱公道，大部门价钱都在20出头。”

　　美国老四川餐饮团体（由美中餐饮业结合会（）主席川菜巨匠胡晓智囊长教师于1998年在芝加哥兴办，现在老四川品牌店散布在芝加哥，华盛顿，明黎苏达，休斯顿，俄亥俄州等全美各地。

　　美国出名餐饮资讯网站《甘旨餐桌》（Tasting Table）日前宣布了美国13家中餐连锁店测评，总部位于芝加哥的老四川餐厅位列全美最好中餐连锁店第一位。

　　这家餐厅固然范围宏大，环球性散布，但最大的失分项是正宗口胃。固然口胃不算正宗中餐，但食物质量倒是加分项姑苏都雅的餐厅排名，PF Changs的菜肴都是现点现做，包管新颖。

　　《甘旨餐桌》暗示，PF Changs可谓是美国高级次中餐厅的代表之一，不外菜肴是美式中餐，价钱偏贵还常常被评价为平平有趣。

　　食物质量、正宗小笼包口胃、主顾好评多是鼎泰丰的最大加分项，《甘旨餐桌》出格夸大了鼎泰丰的质量，指出鼎泰丰的小笼包面点徒弟都必需颠末严厉的培训后才气上岗，以确保他们把握完善包包子武艺。

　　Pei Wei是2017年从华馆（P.F. Changs）别离出来的美式中餐连锁品牌，在全美各地具有119家连锁店，便宜美式中餐的代表之一。

　　不管是每一年超越30亿的停业额，仍是全美300多家的范围来看，熊猫快餐是公认的美国最胜利的中餐厅。不外熊猫也是美式中餐的代名词，典范代表为甜酸鸡、左宗鸡、蒙古牛、炒面姑苏都雅的餐厅排名。在装置通明玻璃的开放式厨房，浩瀚墨西哥裔员工勤劳炒着中餐菜肴，这是熊猫快餐店的奇异一幕。

　　芝加哥西北郊美雄物流（American Bear Logistics ）诚聘空运操纵员、海运操纵员、堆栈操纵员。

　　全美13家中餐连锁品牌评选，从最差到最好，Panda Express位列第六，根本属于欠好也不坏的中心档。作为移居美国的第一代华人移民，是否是有太高速公路驾车行、其实找不到中餐厅就拿熊猫拼集满意“中国胃”呢？

　　滋味正宗、价钱亲民、菜单丰硕是西安名吃位列全美第二的三大缘故原由，此中正宗的西安风味是最主要的加分项。《甘旨餐桌》指出，这家连锁品牌仅限于纽约市姑苏都雅的餐厅排名，天文散布上范围性是使人遗憾的丢分项。

　　价钱偏贵被以为是鼎泰丰的失分项(好比10个小笼包$15.5)，不外主顾们都说值餐厅点评网站！别的，连锁店散布不敷普遍也是失分项。

　　《甘旨餐桌》的这项评选，是以Yelp、Tripadvisor、Reddit等群众网上点评为根底，从美食的质量餐厅点评网站、连锁店口胃能否分歧、连锁店能否散布普遍、菜单价钱的性价比水平、口胃能否正宗五大尺度对全美13家中餐连锁品牌打分，最初列出从最差（制止掉坑）到最好（激烈保举）的榜单餐厅点评网站。

　　《甘旨餐桌》的这项榜单将食品资量、口胃正宗列为主要评选尺度，评选成果可谓最切近华人社区的评价：老四川、西安名吃、鼎泰丰别离位居全美前三名。

　　鼎泰丰是以上海小笼包而著名天下的面点连锁餐厅，是始创于台湾的中华丽食物牌，由本籍山西的杨秉彝师长教师兴办于1948年，1970年开端品牌连锁运营。现在鼎泰丰小笼包在美国共有16家连锁品牌店，次要集合在西海岸，加州8家、华盛顿州4家，俄勒冈2家，别的还在拉斯维加斯、纽约市设有连锁品牌店。

　　兴办20多年来，老四川对峙“外洋中餐应与中国接轨”，一直对峙做正宗中餐，寻求原汁原味的川菜姑苏都雅的餐厅排名。老四川的樟茶鸭等当选芝加哥最好菜式，香辣仔鸡等当选芝加哥地标菜，麻婆豆腐等当选芝加哥必吃菜式，等等。

　　2000年被《芝加哥论坛报》评为三把叉，为其时中餐厅最高奖项餐厅点评网站。在2009年被《美国中餐通迅》评为全美十佳中餐之一，2013年被美国支流杂志《travel & leisure 》评为全美中餐第一位，2015年被美国支流美食网站《the daily meal 》评为全美中餐第一位，同时也被《the daily meal 》评为全美第一take out, 2016年被time out 评为全美十佳中餐之一，2018年被美国支流媒体thrillist 评为全美最好中餐厅，2019年被支流媒体the travel评为全美十佳中餐之一，2023年被time out 评为全美十佳中餐之一，2024年被支流媒体tasting table 评为美国最好中餐连锁品牌第一位，终年被CNN评比为伊州最好中餐厅，持续七次上榜米其林Bib Gourmand 等。老四川常常承受各大电视台如NBC, ABC, FOX, CCTV, WGN, check please及报纸杂志如芝加哥论坛报，芝加哥太阳报，芝加哥杂志，群众日报等的釆访报导。

　　遍及美国各地的美式中餐品牌P.F. Changs，和Pei Wei，别离位列第4、第五。全美2300多家店面、年停业额超越30亿的熊猫快餐（Panda Express）也是美式中餐身世，因口胃不正宗，只能屈居第六名。

　　老四川是总部位于芝加哥的连锁中餐品牌，由芝加哥地域出名侨领胡晓军于1998年兴办，现在在全美各地共有15家品牌连锁店，此中大芝加哥地域共有9家，此中位于芝加哥市中间密西根大道的老四川旗舰店层次高端，中国城老四川开业工夫最长。