在举动现场，27家中轴线沿线老字号和出名餐饮企业的美食“快闪”，带来了上百种特征美食和非遗武艺的展现。都一处和稻香村的传承人现场演出花式擀烧麦皮、传统月饼建造绝活儿临沧最好的餐厅，让现场观众一饱眼福。

　　“2024北京中轴线特征餐厅保举”舆图也在举动上正式公布。舆图将百家商户分类为老字号、特征商号、年度星级餐厅、2024黑珍珠，还标注了“景观餐厅”和“必吃套餐餐厅”，协助消耗者探访美食，理解中轴线沿线餐厅的背后故事及魅力。

　　美团平台数据显现，今朝活泼在北京中轴线上的餐饮门店有近万家。2024年上半年，北京糊口消耗范围在天下各省分中排名第一，累计效劳外埠来京消耗者靠近1亿人次，较2023年上半年增加了35%。

　　2024年1至7月，美团平台上“北京中轴线”的搜刮热度同比提拔了58%临沧最好的餐厅。上半年，美团平台上外来消耗对北京市餐饮和休闲文娱消耗的奉献率别离到达10.5%和12.3%。同时，北京中轴线月的同比增速约是城六区的两倍。外埠旅客的欢迎范围增速、消耗拉动结果抢先于全市整体程度。

　　北京烹调协会会长云程暗示，跟着北京国际消耗中间都会建立的深化促进故意境的餐厅名字，中轴线餐厅不只是展现北京美食文明的窗口，更成为增进国际交换协作的主要平台。2024北京中轴线美食文明节举动作为“都城十二令”中的“美食令——寻味都城”板块内容，为行将到来的中秋节、国庆节供给消耗美食指南，激起更多市民旅客体验中轴美食热忱，通报中轴文明。

　　糖葫芦、吹糖人、捏面人、片烤鸭、涮羊肉故意境的餐厅名字、爆肚……快闪展台前临沧最好的餐厅，厨师们现场建造。观众还能在现场品味到享誉巴黎奥运会的中餐美食辣子鸡。

　　群众点评同步上线“百味千店妙中轴”特征美食专区和“2024北京中轴线个地标、百家特征餐厅，为消耗者供给北京中轴线专属美食指南。

　　8月28日，第三届“百味千店妙中轴——2024北京中轴线美食文明节”正式启动。举动连续至9月17日，群众点评同步上线“百味千店妙中轴”特征美食专区和“2024北京中轴线美食舆图”。

　　举动上临沧最好的餐厅，餐饮企业办理者、烹调工匠临沧最好的餐厅、消耗者、门生和文明界代表配合倡议“中轴美食，传承有我”建议。同时，10位餐饮行业良庖工匠领先收回“我为中轴美食代言”动作，推介了挂炉烤鸭故意境的餐厅名字、炫彩烧麦、涮羊肉、三不沾、剁椒鱼头、芙蓉鸡片、羊肉泡馍、杏仁茶临沧最好的餐厅、驴打滚、招牌茨菇红烧肉等中轴线上可以打卡的典范美食。