据文明和旅游部市场办理司克日公布的《2019年度天下星级饭馆统计陈述》餐厅宣扬案牍范本，2019年，共有8920家星级饭馆的运营数据经由过程了省级文明和旅游行政部分的考核，此中广东省有586家，数目位居天下首位；浙江省和山东省份别位列第二位、第三位。

　　陈述指出，根据注销注册范例分别，共有2115家为国有星级饭馆中国排名前十的餐厅，所占比例为21.16%；外商投资的星级饭馆共有204家，所占比例为2.04%餐厅宣扬案牍范本。

　　据新华社北京电 （记者余豪杰）记者8月16日从文明和旅游部得悉，停止2019年末餐厅宣扬案牍范本，天下星级饭馆办理体系中共有星级饭馆10003家，此中一星级62家餐厅宣扬案牍范本，二星级1658家，三星级4888家餐厅宣扬案牍范本，四星级2550家中国排名前十的餐厅，五星级845家。

　　统计显现，客岁整年，天下星级饭馆停业支出总额1907.77亿元餐厅宣扬案牍范本，此中客房支出占比42.49%，餐饮支出占比38.19%中国排名前十的餐厅。