假如“同盛祥”是百大哥店的网红店，那末在书院门里的一家藏在小路里的“醉长安”就是新派陕菜的代表了。从早上十点半就开端列队预定，由于抖音上餐厅的几道具有创意的菜品让这家餐厅成为网红第一餐厅。这里同样成为很多慕名而来的旅客晒美食，发伴侣圈打卡网红餐厅。由于门客太多，很多的门客都是拖着行李箱在北风中等候餐厅是甚么企业范例，的确也够拼的了。

　　“如今出门旅游次要仍是逛和吃嘛！如今吃的也许多，除口感要好，关于我们年青人来讲，菜品的创意和颜值也是很主要的！”北京来的潘密斯说

　　在西安年最中国主会场曲江大唐不夜城，邻近正午用餐工夫，百大哥字号“同盛祥”牛羊肉泡馍店门口排起了队，这是的“传统老字号”泡馍餐厅，也是近来网红打卡地。仅过年前三天，天天正午的一个小时的用餐人数就超越五百人。吸收旅客的不只是传统的滋味，另有餐厅欧式繁复的设想，新派的装修气势派头，时髦年青。在店内，大屏里播放泡馍的汗青由来和各类服法，针对春节，为了让旅客吃的定心宁静，餐饮店还接纳明厨展现，旅客能够近间隔的浏览到这项百年的传统建造武艺餐厅是甚么企业范例。就连老外也等不及“咥（吃）”碗泡馍餐饮完好的办理轨制。

　　“我们不单单卖泡馍，另有一些是网红菜品。由于我们如今次要就是逢迎年青人的这么一个消耗群体餐厅是甚么企业范例。让他们在老字号的餐厅内里。让他们可以吃到一些新的工具。”大唐不夜城当代唐人街同盛祥店司理王成说餐厅是甚么企业范例。

　　从2018年起，陕西西安进入开展快车道餐饮完好的办理轨制，借着收集和抖音等新兴交际收集，西安正出力打造西部新经济高地，不论是春节时期的“西安年最中国”灯光秀，仍是抖音推出的“摔碗酒”和“网红餐厅”餐饮完好的办理轨制。都在吸收着愈来愈多的人存眷西安，来到西安。“西引力”这是西安正在做的。