跟着大湾区建立的促进，广东早茶作为岭南传统饮食文明，成了本地与澳门文明交换的活泼写照顶级餐厅级别。因为金悦轩地处拱北港口四周，便利的交通、良好的天文地位、不异的早茶文明，让很多澳门人周末过关到金悦轩海鲜酒家“得闲吃茶品茗”，在茶室里和本地人一边吃茶品茗、一边谈着买卖。在传承和开展当中，饮食文明的“交际属性”动员着两地经济文明的融合，映照着两岸经济的交融开展。

　　南海渔村团体有限公司创建于1986年，总部位于广州市越秀区，出力将中国传统文明、中国饮食理念和西方烹调元素分离，领先将生猛海鲜、日式刺身引入中餐，成为广州饮食文明的一张手刺。

　　2018年，珠三角9个都会占广东全部餐饮支出的80%，超越3000亿元。在全部大湾区常住生齿的餐饮消耗傍边，澳门亚洲50最好餐厅、香港、广州排名靠前。2018年，全部大湾区都会餐饮支出加起来一共是4329亿元，根本上占天下支出的10%以上，成为天下范畴内有代表性的超等大的餐饮市场顶级餐厅级别。

　　大湾区具有宏大的经济体量，在各项国度政策的鼎力撑持下，各行业蓄势待发，餐饮业作为与糊口息息相干的财产链更是迎来更大的机缘。

　　20多年前，天子旅店董事长龙金成带着资金和项目，从澳门来到顺德创业。“其时在澳门，年青人创业并不是易事，而顺德不惟一配套完美的美食财产链，还具有优良的营商情况，十分合适年青人打拼。”

　　澳门回归20年来，本地澳门两地以美食为序言，在多范畴展开协作亚洲50最好餐厅，美食范畴的协作并非单一的，这个宏大的财产链会辐射商业、物流、人材、文明等多个范畴。当局层面出格是税收优惠政策的撑持关于增强澳门和本地来往协作而言意义严重。两地的交换协作逐步由点对点改变为面临面，更好增进单方多范畴协作来往。

　　位于珠海情侣南路的金悦轩海鲜酒家，是一家澳门回归故国后不久便进驻珠海的餐饮企业，拥无数十年执厨经历的澳门厨师团队掌勺，专注粤式、澳门特征饮食文明，颠末多年的悉心运营顶级餐厅级别，曾经成为珠海和澳门人会餐的好去向亚洲50最好餐厅。

　　南海渔村团体财政卖力人唐可平暗示， 澳门粤菜是属于广府派，因为澳门中西方美食聚集，许多澳门出品在本地颇受门客欢送，南海渔村将加大与澳门饮食偕行交换，在菜式设想长进行引进和鉴戒，依托大湾区开展、减税降费亚洲50最好餐厅、优化营商情况等相干利好政策和便民办税步伐连续出台，南海渔村团体作为广府菜代表之一，布满自信心将饮食时髦带给全天下。

　　澳门菜是最能表现文明包涵的美食谱系，杂糅亚欧风味，展示工具美食的精华，吸收多量门客慕名而来。很多澳资餐饮投身大湾区，思索的不只是本地宽广的市场要地，优良的税收营商情况和高效的政务效劳同样成为吸收餐饮企业进驻的主要缘故原由。

　　“2000年以来，珠澳两地经济文明交换日益严密，其时我们看中珠海优良的投资情况和本地宽广的开展空间，因而挑选将总部设立在珠海。”彭武民说，“究竟证实我们的决议是准确的，现在粤港澳大湾区税收优惠愈来愈多，效劳程度愈来愈好，我们对将来的开展也愈来愈有自信心。”

　　跟着港珠澳大桥的开通，愈来愈多人穿越于城与城之间寻食。粤港澳大湾区的建立不只带来经济的繁华，更开启了美食大融汇的新天下，身处大湾区，随时都能来一场说走就走的美食之旅。

　　数据显现，粤港澳大湾区11个都会粤菜门店整体量近4万家，占有天下粤菜41.1%的市场份额。作为八大菜系之一的粤菜红遍天下，同样成为大湾区开展下的餐饮新宠。

　　自2019年10月起糊口性效劳业征税人可抵扣进项税额加计比例上调至15%，餐饮行业的征税人也享用到了减税降费盈余。很多专注澳家声味的本地餐厅都操纵政策优惠顶级餐厅级别，展开扣头举动，回馈客户共贺澳门特区建立20周年亚洲50最好餐厅。彭武民引见，举动时期会用最外乡最隧道的澳门味道，同庆回归盛典，转达心中高兴。

　　金悦轩餐饮团体营运副总监彭武民引见，团体是澳门老字号，在珠海曾经运营16年了，澳门当地的厨师班底，在据守传统隧道粤菜口胃根底上，分离澳门中西文明融汇特征，立异更多元化的菜肴，遭到客户欢送。颠末多年开展，团体旗下运营的门店已达20余间，除澳门、珠海，还在深圳、南宁等地开设分店。

　　办税本钱连续低落，政策盈余不竭加码，为天子旅店的开展强大供给了优渥泥土。“本年国度对糊口性效劳业的撑持力度不竭加大，整年为公司带来增值税减税超7万元。”龙金成报告记者，旅店将省下来的“真金白银”用于改进和研发招牌菜品，在增长销量的同时，进一步进步旅店佳誉度。前不久在第二届“食在广东”国际美食文明节上，天子旅店招牌美食——金牌脆皮烧鸡，一举斩获“钻石名菜”称呼。今朝，天子旅店主动交融顺德和澳门两个“天下美食之都”的“好滋味”，推出了“顺德鱼生”菜式，力图为门客们打造高水准的鱼生盛宴。