Osteria Francescana现为米其林三星餐厅，餐厅安插没有富丽堂皇的粉饰，而是非常简约餐饮行业典范网站、布满艺术气氛的粉饰。深褐色是餐厅的主色彩，红色的桌布搭配银色的餐具餐饮行业典范网站，餐厅墙壁上挂着漂亮花画像，艺术气味十分浓重。

　　米其林三星餐厅Eleven Madison Park 1998年开业，是纽约最令民气神驰的餐厅之一。餐厅将法度大餐与纽约滋味交融在一同，并引入份子摒挡的观点，让每道菜品都为舌尖带来共同享用。该餐厅还得到本年的北美最好餐厅称呼。

　　固然深圳当地的餐厅并未上榜，但深圳的美食业不断在强大，信赖不久，深圳的顶尖餐厅定会冷艳表态全天下！餐饮界的大佬们，深圳当地的吃货吃神们，我们仍需勤奋呀！

　　Osteria Francescana的主厨Massimo Bottura有“意大利厨神”之称，他的烹调理念也十分独到，很擅长将菜品停止奇妙的搭配，完善的均衡了传统与当代的需求。“我只是想透过食品表示本人的设法餐饮行业典范网站，就像艺术家一样餐饮名字大全。”他的创意有限，食品的灵感来自全天下各地的艺术，但不管创意怎样都是扎根在乎大利摒挡上的餐饮名字大全，他已经将顶级鹅肝变幻为冰激凌口感，几乎让人赞赏!

　　一年一度有“饮食界奥斯卡”之称的“环球 50 最好餐厅”(The Worlds 50 Best Restaurants)颁奖仪式日前在英国举办。由环球上千位厨师、食评人和餐厅东主投票选出环球 50 最好餐厅。一同来看看所谓的环球最好餐厅吧。

　　El Celler罗卡家三兄弟餐厅努力于打造自在前锋气势派头，同时保存对家属历代传统的忠厚传承。餐厅由Joan和Josep Roca兄弟于1986年8月尾创立于西班牙赫罗纳省，由Joan担当厨师，Josep担当酒品总监。很快，在1987年Encarna Tirado(现在Josep Roca的老婆)参加了餐厅办理。1998年，家属最小的弟弟Jordi开端担当El Celler的糕点师。

　　El Celler de Can Roca 由 Roca 家三兄弟主办，一是做主厨，一个卖力甜品，另外一个则是卖力葡萄酒，几乎是“崇高的三合一”，餐厅接纳加泰罗尼亚本地食材，将传统菜式阐扬得极尽描摹，还不断为餐厅注入创意元素，凭着对食材的猎奇与创意， Roca 家三兄弟的餐厅重夺丢失 1 年的环球 50 最好餐厅宝座餐饮行业典范网站，一洗客岁败于丹麦 Noma 之耻。

　　它们的菜品布满设想感，在色、香、味、形上都高深地自作掩饰。每道菜都搭配一款相得益彰的酒品，为门客们带来一次全方位的感官打击和体验，在这里，不单单是一次顶级美食甘旨的享用，也是在有限而美好的味觉、视觉餐饮名字大全、嗅觉天下里的一次开辟探求，让饕客们也大开眼界。

　　Central餐厅位于秘鲁利马，持续两年得到南美洲最好餐厅称呼，主打前卫秘鲁菜。餐厅主厨Virgilio Martinez酷爱游览和开掘新食材，经由过程对食材的深化研讨烹制出养分平衡的菜式餐饮行业典范网站。和前面的NOMA餐厅一样,这里的菜式都做的像艺术品一样精美餐饮名字大全。

　　罗卡之家的菜单只要两个套餐：品鉴套餐和贪吃盛宴。一份套餐里14道菜，将本地传统的“加泰罗尼亚菜系”与天下各地饮食元素完善交融。

　　餐厅名字中的 “Noma”是丹麦文 “nordisk ” (北欧 ) andmad 食品 )的缩写，除无可抉剔、崇尚简约有机的食品外，躲藏在一座 250年古修建中的 Noma餐厅更具低调华贵的空间气质 —地处哥本哈根 Christianshavn区一座船埠旁，是都会中最美的处所之一。

　　这类气氛和餐厅的美食也有很大的联系关系，餐厅主厨Massimo Bottura是一个美食艺术家，他善于将差别的食材、外形、光彩与质感停止粉饰，盘子就像是一张画布。Massimo Bottura的摒挡常常向巨大的艺术家致敬，比方向美国爵士钢琴手 Thelonious Monk 致敬的Omaggio a Monk: Merluzzo Nero in Salsa al Nero，盘子上的黑鳕鱼和酱汁全黑;另有那描写出纽约景观的意大利烤肉。

　　而之前持续三年排名第一的以极简餐饮名字大全、原生态和创意为气势派头的丹麦哥本哈根 Noma 本年却跌到第三。实际上是有前兆的。