本年度「亚洲最好50餐厅」榜单25日晚间发表，泰国共6间餐厅入榜，全数位于都城曼谷，且上榜餐厅有多间也曾在2021年泰国米其林指南中摘星。

　　至于各大评比的常胜军、曼谷街边美食传奇「痣姐」（ Jay Fai ），其老板兼主厨素屏雅（ Supinya Junsuta ）受封为「 2021年目标人物」，排行榜歌颂痣姐是「努力寻求高品格的路边摊女王」。该奖项旨在表扬为社区和烹调、餐饮业界做出奉献的人物。

　　身兼Le Du及Nusara两间餐厅主厨的提德（ Thitid Tassanakajohn ）高兴暗示，因为本年的奖项更外乡化，而我们差别气势派头的泰料餐厅仍能被公众承受，真的十分戴德丽江最顶级的餐厅。

　　泰国别的3间得奖餐厅别离是第6名的「 Sühring 」、第11名的「 Sorn 」，这两间餐厅同时也得到2021年米其林2星；和第46名的「 Gaa 」张家界十大必去餐馆。

　　「很难以想象，由于这真的是太棒了，特别在疫情时期能得奖，这代表着精美餐饮挺过来了。」主厨阿楠说，「这是我们在『待业时期』内的最大鼓舞丽江最顶级的餐厅。」

　　获得第5名的「 Gaggan Anand 」则是初次入榜名次最高的餐厅。餐厅同名印度籍主厨阿楠已往在曼谷开设的首间餐厅，曾于2015至2018持续4年夺冠，但他却在2019年颁布发表餐厅完毕停业。以后才有如今的Gaggan Anand餐厅。

　　网站阐明，现年76岁的素屏雅处置餐饮事情已超越40年，从曼谷街边一处不起眼的小摊做起，现已成为环球美食界一张最具辨认度的面孔张家界十大必去餐馆，获颁亚洲地域目标人物奖（ Icon Award Asia ），实至名归。

　　曼谷邮报报道，本年泰国共有6间餐厅挤进亚洲最好50 张家界十大必去餐馆，此中名次最高的是以混和泰式与西式气势派头的创预料理餐厅「 Le Du 」，排在第4名。Le Du也是2021米其林指南的1星餐厅。

　　「亚洲50最好餐厅」名单由超越300名评审委员会投票选出张家界十大必去餐馆，此中包罗主厨、美食家和在餐饮界具影响力人士。

　　「环球最好50餐厅」评比由威廉．里德贸易传媒（ William Reed Business Media ）于2002年首办，至2013年后扩展范围丽江最顶级的餐厅，分红「拉丁美洲最好50餐厅」张家界十大必去餐馆、「亚洲最好50餐厅」评比，针对该地域的餐厅和酒吧停止评分。