本次共有12家中国餐厅登上2023年度榜单，较客岁削减1家。此中小放牛餐厅官网小放牛餐厅官网，主打北欧精美餐饮的Refer初次荣登榜单并名列第50位，成为北京独一上榜的餐厅。上海有两家餐厅入围重庆顶级餐厅，别离为初级素食餐厅福和慧（第18位）和Da Vittorio（第34位），名次较客岁均下滑6位重庆顶级餐厅重庆顶级餐厅。

　　客岁唯一1家餐厅上榜的中国澳门本年拿下两席，此中华美气度的永利宫爬升7名至第39位，川江月则以排名第43位再度入围。中国台湾的Mume则重回榜单并排名第45位。

　　排名第13位的香港买办楼成为大中华区排名最高确当选餐厅，别的中国香港另有Neighbourhood（第29位） 、永（第37位）、Mono（第41位）和 Caprice（第49位）4家餐厅再度上榜小放牛餐厅官网。

　　值得一提的是小放牛餐厅官网，虽然深圳Ensue较客岁降落了12个名次，名列第31位，其布满热忱生机的年青女婢酒师Della Tang 博得了本年的“亚洲最好侍酒师”殊荣。

　　3月28日，2023年度“亚洲 50 最好餐厅”线下颁奖仪式于在新加坡举办，主打以法度烹饪武艺归纳当代精美泰国摒挡的曼谷 Le Du位列榜首，斩获2023年“亚洲最好餐厅”头衔。