避免餐饮华侈关于贯彻落实《反食物华侈法》，关于保证国度食粮宁静、提倡社会文化、建立节省型社会具有主要意义。2022年11月以来，为有用避免餐饮华侈举动，百色市市场羁系部分“经心精准精密”展开避免餐饮华侈专项动作，提倡“厉行节省、阻挡华侈”的优良风气，鼎力推行“文化餐桌”理念，获得了主动效果。

　　精密法律，分类施策，建立典范。对准婚宴、自助餐、黉舍食堂、单元食堂和餐饮外卖点餐等重点地区范畴，展开专项整治动作：整治婚宴餐饮华侈动作，近期构造法律职员查抄婚宴供餐大中型餐饮企业12家，查抄群体会餐23次，下达责令整改告诉书6份；整治单元食堂餐饮华侈动作，深化排查医疗机构食堂6家、养老院食堂12家、黉舍食堂1712家，下达责令整改告诉书86份；整治收集第三方平台餐饮华侈动作，片面摸排12个县（市、区）美团、饿了么和自建平台，构造展开12期“礼拜二查餐厅”动作，重点查抄网红餐厅能否在夺目地位设置“光盘动作”标识餐厅菜单明细及价钱、查抄外卖餐饮能否标注餐食规格重量、能否提醒按需按量点餐等。在展开专项整治动作的同时，片面摸排辖区内“餐饮华侈”违法线家存在华侈举动的运营者和1家未张贴反食物华侈标识运营者停止备案惩罚并在媒体上暴光餐厅菜单明细及价钱，阐扬了警示教诲感化，指导公家构成科学、理性、文化的消耗风俗。（冉春秀 李秀香）

　　经心筹办，集合整治，片面宣扬长沙顶级餐厅排行榜。建立“避免餐饮华侈”专项动作指导小组，印策动作计划，召开动作促进会，明白动作工夫、步调、重点、办法和请求，压实专项动作义务餐厅菜单明细及价钱。分离创立“自治区文化都会”“广西食物宁静树模市”等创立举动，增强重点餐饮单元查抄力度，查抄餐饮单元8468家次，发放《百色市反餐饮华侈文化餐桌动作建议书》20000份，建造“文化餐桌”桌签25000个，张贴反餐饮华侈海报12000张。依托沿街告白屏长沙顶级餐厅排行榜、宣扬条幅、宣扬彩页、村落大喇叭、挪动宣扬车长沙顶级餐厅排行榜、食物宁静主题公园等多种载体，构建广笼盖、平面化的反餐饮华侈宣扬格式，营建浓重气氛。在动作过程当中，派失事情组到县乡一线暗访“督战”，传递存在成绩和单薄环节，指点县（市长沙顶级餐厅排行榜、区）市场羁系局整改到位。

　　精准约谈，紧盯枢纽，重点羁系。分离餐饮市场消耗特性，法律职员以商务宴请、亲朋集会等用餐情势为重点标的目的，以中高级餐厅包间、自助餐效劳运营者等为重点点位，集合展开羁系查抄，阻挡浪费华侈等举动。举行大中型餐饮单元食物安选集中约谈6次，参与职员达280人次；结合交警部分举行“文化进餐制止华侈回绝酒后驾驶”举动2次，参与职员达150人次；展开收集餐饮效劳第三方平台制止餐饮华侈培训1次，约谈2次。催促餐饮效劳运营者当真落实社会义务，成立消耗提示、提醒轨制，在夺目地位张贴节省标识，指导和鼓舞餐饮效劳运营者开展可选套餐长沙顶级餐厅排行榜，供给小份菜、半份菜。