疫情防控不断是冬奥村（冬残奥村）效劳办理事情的重中之重。赛时，北京冬奥组委奥运村部餐饮处将严厉服从疫情防控请求，同时推出智能化餐饮，为活动员供给愈加优良的效劳。

　　别的，冬残奥会时期，活动员餐厅还将增设更多的无停滞餐饮效劳，增设可挪动坐位，设想盲文菜单，并对菜签增长大字号标识餐厅菜谱大全。（记者 任珊）

　　多样化的饮食届时会向全天下展现中国的好客之道。“我们设置了天下餐台、亚洲餐台、中餐餐台、清真餐台、比萨与意大利面餐台、沙拉台和调味品台、鲜果台、面包和甜品台等12种餐台，供给来自天下各地特征菜品总计678道，天天约200道供活动员食用，并以每8天为一个周期停止轮换。”北京冬奥组委奥运村部奥运村餐饮效劳到处长严晗引见，中餐和西餐的比例为3∶7，餐厅每餐都将建造一系列素食和清真菜式，并供给犹太洁食效劳餐厅菜谱大全，满意差别口胃、差别宗教住民的特定需求。

　　“活动员的餐品与各人一样平常家里的餐品有很大区分，它在养分身分的请求上比一样平常摄取的量要更多。”延庆冬奥村（冬残奥村）场馆运转团队餐饮副司理马加注释，为了这些参与夏季项目活动员的赛期养分需求，菜单凸起养分平衡超等餐厅官网、烹调安康。

　　作为赛时列国活动员的“家”，北京冬奥会三个赛区餐饮效劳将让活动员充实感遭到中国的热忱好客之道。北京2022年冬奥会和冬残奥会活动员菜单日前正式公布，这份特别的“冬奥菜单”不只中西统筹、种类丰硕、公道搭配、养分安康，还将供给包罗北京烤鸭、爆羊肉超等餐厅官网、木须肉、驴打滚、豌豆黄在内的三道菜、两样小吃，彰显京味儿饮食文明。

　　活动员主餐厅的进门处将设有热力争显现屏，及时显现用餐人数，活动员可挑选能否进入用餐。在活动员餐厅出进口、取餐流线、餐盘收受接管等枢纽点位，设置防疫用品台，摆放口罩、手套、75%酒精棉片和免洗手消毒剂等消毒用品餐厅菜谱大全。

　　进门后，设有智能保温取餐柜超等餐厅官网，完成职员分流就餐；设有智能指导机械人餐厅菜谱大全，供给征询、指导效劳。餐厅每层设有空间除菌仪，人机别离，削减职员打仗。餐厅利用的餐具也是由玉米秸秆为原质料制成的可降解环保餐具，充实表现了绿色办奥的理念。