由洛加三兄弟配合运营的新科冠军埃尔·洛加餐厅,此前曾经持续两年屈居亚军,本年可以胜利翻身,除本身饭佳肴香以外中国十大顶级餐厅,也得益于敌手的“出错”亲子派对主题餐厅
由洛加三兄弟配合运营的新科冠军埃尔·洛加餐厅,此前曾经持续两年屈居亚军,本年可以胜利翻身,除本身饭佳肴香以外中国十大顶级餐厅,也得益于敌手的“出错”亲子派对主题餐厅。由于本年3月亲子派对主题餐厅,卫冕冠军中国十大顶级餐厅、丹麦诺马餐厅居然曝出了一同食品中毒变乱。
克日,在采访了环球900多良庖师中国十大顶级餐厅、美食批评家和餐饮办理者后中国十大顶级餐厅,英国出名美食杂志《餐厅》宣布了2013年环球百大西餐厅排行榜,来自西班牙的埃尔·洛加餐厅击败此前三连冠的丹麦诺马餐厅成为天下上最好的餐厅。
值得一提的是亲子派对主题餐厅,此次中国有7家餐厅榜上著名。香港的法国菜虎魄餐厅、“八又二分之一博巴纳”西餐厅(8 1/2 Otto E Mezzo Bombana)和上海的邦德佳耦法度餐厅(Mr Mrs Bund)更是杀进了前50名亲子派对主题餐厅中国十大顶级餐厅。《餐厅》的这项排名素有餐饮界的“奥斯卡”之称。
在这份名单中,南非开普敦的尝试厨房被评为最值得一看的餐厅,亚洲最好餐厅被日本东京的成泽餐厅摘走,该餐厅在榜单的第20位。
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