集会时期，辰智开创人兼CEO、大数据使用专家葛建辉公布了的《2018中国餐饮品牌力白皮书》中餐连锁品牌排行榜。该白皮书由红餐和辰智结合出品，从品牌影响力、品牌传布力、品牌佳誉度、消耗者对品牌的存眷度和企业运营等5个主要身分动身，调研了5万多个品牌的30多万个餐厅。别的中餐连锁品牌排行榜，红餐品牌榜和红餐品牌研讨院也别离颁布发表上线、建立中餐连锁品牌排行榜。力图经由过程深化数据发掘、数学建模中餐连锁品牌排行榜、阐发推理，分离资深行业阐发师概念，打造无数据、有实际支持的餐饮大数据阐发功效。

　　经济日报-中国经济网北京12月18日讯 关于餐饮行业而言，2018年以海底捞上市为代表的一系列变乱表白，餐饮合作已迈入更高维度的品牌合作。12月17日，“2018中国餐饮品牌力峰会”（第21届红餐大会）在广州举办。会上，“中国餐饮品牌力100强”正式发表十大特征主题餐厅。据举动主理方红餐网数据显现，本次当选百强榜的餐饮品牌，地区散布相对集合一线和二线都会，三四线都会品牌当选较少。在餐饮品类散布上中餐连锁品牌排行榜，中餐连锁（44家）、暖锅（19家）、简快餐（16家）位列前三。

　　现场高朋环绕“餐饮品牌化时期降临”、“餐企怎样打造品牌力？”等话题睁开的交换和会商，在“草创餐企要不要做品牌？”的辩说环节，正反单方分歧以为十大特征主题餐厅，“不论做不做品牌，创业早期必然要想好企业的门路和标的目的，才气坚持不懈地做下去”。

　　本次品牌力峰会由天下中餐业结合会指点，新快报、红餐结合主理十大特征主题餐厅，红餐商学院承办，上海博华、食亨、勺子教室、津工夫、红餐品牌研讨院协办，辰智科技供给大数据计谋撑持，1300位餐饮业代表参会。