「天下50大最好餐厅(The Worlds 50 Best Restaurants)」于美东工夫10月5日上午10时30分,于比利时安特卫普举办颁奖仪式;这是「天下50大最好餐厅」继2020年因疫情停办以后,再度从头回到天下舞台
「天下50大最好餐厅(The Worlds 50 Best Restaurants)」于美东工夫10月5日上午10时30分,于比利时安特卫普举办颁奖仪式;这是「天下50大最好餐厅」继2020年因疫情停办以后,再度从头回到天下舞台。此前第 51-100 名的餐厅榜单也曾经宣布。
此前餐厅引见简短案牍,Noma曾于2010至2014年时期四次拿来世界最好餐厅,并于2021年得到米其林三星餐厅的雅称。此次榜单中,来自丹麦哥本哈根的Geranium和来自西班牙阿特克松多的Asador Etxebarri分家第二名和第三名。
此前餐厅引见简短案牍,2020年的天下50佳榜单因疫情来由停息公布,本年颁奖仪式的胜利举办,也意味着环球餐饮行业正在走出泥塘,重获重生。在备受存眷的本届榜单中,来自丹麦的Noma一举夺魁,另外一家丹麦餐厅Geranium拿下第二名,第三名则由西班牙餐厅Asador Etxebarri得到。
在本年排名前10的餐厅中餐厅的雅称餐厅的雅称,有四家新晋餐厅。斯德哥尔摩的Frantzén由2019年的第21名上升至本年的第6名;新加坡的Odette排名第8,并成为亚洲最好餐厅;墨西哥城的Pujol排名第9餐厅的雅称,并荣膺北美最好餐厅;来自中国香港的买办楼(The Chairman)名列第10,较2019年提拔31位餐厅引见简短案牍,并因而得到了本年前进最快奖餐厅的雅称。另外一家入榜的中国餐厅是位于上海的 UV,本年排名第35。
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