本次大会深度发掘文明内在、鼎力鞭策传承与立异海内专业的餐厅配餐亲子餐厅怎样、主动增进交换协作，不竭深化与“一带一起”共开国家和地域的交换协作，展现丝路多民族美食风度和民风文明的共同魅力。西安饮食股分有限公司作为深化根植老字号泥土的头部餐企亲子餐厅怎样，主动到场本次举动海内专业的餐厅配餐，全方位融入“一带一起”建立，意义深远海内专业的餐厅配餐。本次获誉也将进一步聚力老字号立异之路，助推特征文旅财产交融开展海内专业的餐厅配餐。

　　会上，中国餐饮研讨院院长吴坚揭晓了 《2022年度中百姓族特征餐饮企业陈述》亲子餐厅怎样，陈述梳理了中百姓族特征餐饮和文旅财产开展头绪亲子餐厅怎样，为抢抓开展机缘、鞭策有关经济生态安康有序开展供给了详确的数据撑持和深入的政策剖析。大会还约请了多名业内专家与餐饮品牌卖力人，就进一步鞭策丝绸之路饮食文明传承与立异停止现场对线年度中百姓族餐饮top100”企业声誉榜颁奖环节中，颠末威望运营数据调研，西安饮食股分有限公司气力进入前十榜单亲子餐厅怎样，为2022年声誉奖项再添新力。国度级非遗、中华老字号同盛祥饭庄以特征民族餐饮进入前100名。展会时期同期举办了“舌尖上的丝绸之路美食大会”，为各优良餐企代表供给交换进修时机。

　　日前，由中国烹调协会、自治区文明和旅游厅、自治区商务厅海内专业的餐厅配餐、乌鲁木齐市群众当局主理的“2023 中百姓族餐饮旅游财产大会”在乌鲁木齐市召开，本次大会以“数智赋能新丝路 立异传承新代价”为主题，旨在贯彻落实党的二十大肉体，鞭策“一带一起”饮食文明的传承与立异，增进丝路沿线国度和地域饮食文明与餐饮开展协作交换，助推民族餐饮旅游财产高质量开展海内专业的餐厅配餐。会上，中烹协颁布“2022年度中百姓族餐饮top100”企业声誉榜，西安饮食股分有限公司和同盛祥饭庄气力入围，此中西安饮食进入前十榜单。