一是让当地市民晓得最能代表武汉的名菜名点，在接待外埠伴侣时，好引见武汉特征；二是便利外埠旅客到天下“十大旅游美食都会”的武汉来打卡，助力武汉国际消耗中间都会建立；三是指导武汉餐饮企业，进修湘菜的“剁椒鱼头”和“辣椒炒肉”姑苏当地餐厅保举，川菜的“鱼香肉丝”和“麻婆豆腐”姑苏当地餐厅保举，粤菜的“乳猪”和“烧鹅”，北京的“烤鸭”和“涮羊肉”，柳州的“螺蛳粉”，沙县的“小吃”，打造出天下的出名楚菜，助力武汉餐厅加盟连锁走向天下，提拔武汉的中国餐饮百强数目；四是经由过程武汉的天下出名楚菜，提拔武汉以致于全部湖北的农产物支出，以楚菜财产链到场村落复兴餐厅菜谱图片，再现“湖广熟，全国足”的灿烂。2024年1月5日，湖北省烹调旅店行业协会、武汉贸易总会指点，武汉餐饮业协会主理的“食韵江城 楚宴全国”武汉十台甫菜十台甫点评比举动，在武汉集会中间拉开了序幕。

　　评比阶段则从1月中旬开端至2月20日完毕，为了感激全民到场，组委会结合饿了么、美团平台为保举或投票的消耗者，发放两个平台别离3000万总计6000万元的红包福利，市民可经由过程线上的媒体、三大平台到场姑苏当地餐厅保举，也可经由过程线下的餐厅、地铁、公交、商圈的宣扬，扫码到场，保举或投票胜利后，便可支付红包福利。

　　本次“十台甫菜、十台甫点”评比意义严重，在武汉当选“中国十大旅游美食都会”的契机下，评比出的名菜名点将经由过程“漫山遍野”“上天上天”“天下各地”的宣扬，进入“商圈”、“公交圈”、“文旅圈”推行姑苏当地餐厅保举，吸收外埠旅客慕名打卡、鞭策楚菜餐饮连锁开展，助力武汉建立国际消耗中间都会，从而得到了武汉农业团体姑苏当地餐厅保举、武华文明旅游团体餐厅菜谱图片、武汉地铁团体、武汉公交团体、湖北省团餐协会、湖北省调味品协会、武汉食物产业协会、长江日报报业团体、武汉播送电视台（团体）、美团、抖音、饿了么、腾讯、小红书、新浪微博和自得糊口、中南地铁传媒等企业、媒体及平台的鼎力撑持，在多方的配合鞭策下，让武汉美食走向天下，走向天下，为楚菜出圈再添力。返回搜狐，检察更多

　　“武汉十台甫菜十台甫点”评比举动分为三个阶段，即征集阶段、评比阶段和公布阶段。1月5日至12日的征集阶段，是由：楚菜烹调巨匠和餐饮专家学者，抖音餐厅菜谱图片、美团、饿了么三大平台消耗数据，餐饮企业的从业职员和广阔市民餐厅菜谱图片，配合保举武汉的名菜名点候选种类进入评比。辨认以下二维码，保举#我心中的武汉十台甫菜名点。