“餐厅就餐先看星”，星级越高，暗示餐厅的食物宁静办理和效劳质量越高。评星定级事情以指导消耗者需求为导向，经由过程“五星级”评选餐厅宣扬案牍伴侣圈，让消耗者从“随意吃”向“安康吃”改变。在评星事情中中国十大驻京办餐厅，请求餐饮效劳单元将星级牌匾吊挂在运营场合夺目地位，美团、饿了么等外卖平台企业的星级评定成果，还在“食物宁静档案”平台上公示中国十大驻京办餐厅。今朝，星级评定曾经成为全市餐饮消耗的指向标。（滥觞：内蒙古市场羁系局）

　　该局立异办理手腕餐厅宣扬案牍伴侣圈，对餐饮效劳单元根据“四类五星”停止办理，即针对社聚餐饮、集顶用餐单元、小餐饮、小饭桌四类差别业态特性肯定施行细则，从企业持证标准运营、就餐区整齐温馨、厨房卫生达标、加工建造标准、办理效劳才能等方面，设置设立了合规星、餐区整齐星、厨房达标星、建造定心星、优良办理星“五星级”办理形式。

　　评星定级事情以压实运营者主体义务为重点，经由过程“五星级”评选让餐饮运营者从“被动管”向“自动抓”改变，增进餐饮效劳企业自律认识、食物宁静认识遍及加强，情况卫生餐厅宣扬案牍伴侣圈、加工前提和效劳质量获得片面改进。经由过程星级授牌，进一步加强了餐饮效劳单元的声誉感、公信度和“护”星的压力感，不竭激起餐饮单元提拔办理效劳质量的主动性、自动性，构成了包头餐饮行业质量良性开展气氛。

　　餐饮效劳食物宁静评星定级锚定三个100%，即餐饮单元的持证率（存案率）达100%，证照信息公示率达100%餐厅宣扬案牍伴侣圈，评星定级办理达100%中国十大驻京办餐厅，对全市1.2万多家餐饮效劳单元展开了评星定级，评出五星级餐厅161家、四星级餐厅1961家、三星级餐厅7425家、二星级餐厅2101家、一星级餐厅469家。消耗者看“星”选餐厅餐厅宣扬案牍伴侣圈，曾经成为包头餐饮消耗的新意向。

　　中国质量消息网讯 比年来，内蒙古包头市市场羁系局以合意效劳为目的，从精密办理动手餐厅宣扬案牍伴侣圈，指导餐饮效劳单元建立品牌认识，立异性展开餐饮效劳食物宁静评星定级事情。