记者从现场得悉，环球共有30个都会341家餐厅上榜黑珍珠。2024年黑珍珠上榜餐厅数目稳步增加，此中，广州有19家上榜餐厅，广州地区除粤菜餐厅数目扩增外，也有湘菜等处所菜系新晋上榜，充实展示羊城精美餐饮兼收并蓄的新态势。

　　“消耗者寻求典礼感与性价比统筹餐厅名字大全。”美团到店餐饮贸易阐发卖力人陈悦说。从都会来看，广州的精美餐饮在高门店基数上显现不俗增加，增加率达20%。从餐饮品类来看中餐品牌排行榜，2023年中餐以26%的增速抢先于其他品类。在精美餐饮消耗者说起率中，“口胃口感”的说起率到达82%，质价比到达23%中餐品牌排行榜餐厅名字大全。

　　据现场公布的《中国精美餐饮陈述》中餐品牌排行榜，2023年中国精美餐饮市场范围到达665亿元，同比增加12%；门店数目连续增加，2023年到达6835家，同比增加17%，但客单价小幅降落，从2022年的584元的客单价降落到2023年的569元，同比降落3%。

　　“将来，我们将鼓舞餐厅回归素质，回归滋味，回归当地食材，回归运营，提倡更多黑珍珠餐厅经由过程‘回归’塑造质价比更高的美食，效劳更多消耗者。”美团初级副总裁张川暗示。

　　国度统计局数据显现，2023年整年，天下餐饮支出52890亿元餐厅名字大全，同比上升20.4%。天下餐饮年支出迈过5万亿元门坎中餐品牌排行榜，缔造新的记载。跟着我国消耗市场快速规复、财产构造晋级餐厅名字大全，餐饮消耗需求逐渐朝着吃得精美、养分和安康改变餐厅名字大全，这让愈加亲民的精美餐厅脱颖而出。据悉，黑珍珠榜单是“精美餐饮”榜单，上榜餐厅别离对应三个差别钻级，此中，以三钻为最高档级。

　　1月25日，“2024黑珍珠餐厅指南”公布会揭开了新榜单餐厅名字大全，环球共有30个都会341家餐厅上榜，一线都会呈现更多“质价比”新上榜餐厅。与此同时，《中国精美餐饮陈述》同步宣布中餐品牌排行榜，“质价比”成为消耗存眷核心。所谓质价比，是消耗者不只存眷价钱，也对品格有高需求，换言之，即产物具有更高品格和相对较低价钱。