按照中国连锁运营协会与国度书息中间结合研讨显现2018年亲子餐厅项目、2019年和2020年餐饮业对GDP的间接拉动效应别离为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业终极需求绝大大都被消耗掉，间接效应的98%以上滥觞于消耗。

　　按照中国连锁运营协会与国度书息中间结合研讨显现，我国餐饮业增长值在2018-2020年，均超越1万亿元，2019年为1.31万亿元，2020年遭到疫情影响有所下滑，为1.17万亿元。

　　中国餐饮市场范围从2014年的2.9万亿增加至2019年的4.7万亿，年复合增加率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场范围下滑15.4至4.0万亿。跟着疫情防控常态化亲子餐厅项目成都十大必吃餐厅，百姓消耗热忱被扑灭，2021年餐饮市场范围已规复至4.7万亿成都十大必吃餐厅，同比增加18.6%。开端测算，2022年我国餐饮市场范围靠近4.8万亿元。

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　　根据中国连锁运营协会与国度书息中间结合研讨显现，2018-2020年，我国餐饮行业均匀劳动报答(全职)呈上升趋向亲子餐厅项目，由28395元上升至34554元。

　　国度统计局宣布的数据显现，2018-2019年我国餐饮行业吸纳失业人数同比增加5.15%，从2154万人增加至2265万人，占总失业比重也从2.8%上升至3.0%。2020年，遭到疫情影响，餐饮行业遇冷，团体失业人数下滑至1948万人。